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Corton-Charlemagne

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Corton-Charlemagne

Un des Grands Crus de Bourgogne

Le Corton-Charlemagne est une appellation Grand Cru de la Côte de Beaune, en Côtes-d'Or, datant de 1937. L'appellation peut être suivie du nom du climat d'où le vin provient : Le Charlemagne, En Charlemagne, Pougets, Corton et Languettes. Les Corton-Charlemagne Grand Cru se situent sur les communes d'Aloxe-Corton, Ladoix-Serigny et Pernand-Vergelesses. 

L'appellation tire son nom de son histoire. Produit sur un vignoble entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, le Corton-Charlemagne Blanc doit son nom à deux empereurs : Curtis d’Othon, qui fut le premier à donner son nom au terroir, puis Charlemagne. Ce dernier offrit ses vignes en 775 à la collégiale de Saint-Andoche de Saulieu qui les exploitent jusqu’à la Révolution française. Le Carolingien était surnommé l’empereur à la barbe fleurie à cause des taches de vin rouge qu’il se faisait en buvant. La légende raconte que pour ne plus se salir, il ordonna de planter du Chardonnay afin de produire du blanc. 

Orienté sud-est/sud-ouest, ce qui est peu fréquent dans la Côte, le coteau de Corton-Charlemagne offre une coupe géologique parfaite : les couches jurassiques oxfordiennes sont ici entre Ladoix et Meursault plus jeunes que dans le reste de la Côte. À mi-coteau, le sol en pente douce est rougeâtre et caillouteux, brun calcaire, riche en marnes à forte teneur en potasse. Le Chardonnay, exclusivement utilisé pour le vin Corton-Charlemagne Grand Cru, occupe la partie supérieure du versant. Le vignoble de Corton-Charlemagne Grand Cru s'étend sur une superficie de près de 52 hectares, produisant annuellement quelque 2.160 hectolitres de vin blanc uniquement.

L’élégance et la finesse du Corton-Charlemagne

Le Corton-Charlemagne est un vin blanc sec non effervescent. C’est un vin de garde qui révèle sa richesse au bout d’une dizaine d’années. Cependant, il peut vieillir en cave 25 à 30 ans. Ses caractéristiques sont spécifiques. Tout d’abord au niveau de sa robe, il affiche une couleur or pâle avec des reflets verts. En vieillissant, il évolue vers l’ambre. Ensuite, au nez ce grand vin séduit par les différents arômes fruités et floraux dont des notes de pomme au four, de tilleul, de fougère et de cannelle. Enfin, la longueur en bouche ronde est exceptionnelle. Le vin du domaine Corton-Charlemagne exprime un ensemble harmonieux, délicat et élégant. 

Rarement la grâce du cépage établit un lien aussi étroit avec le caractère de son terroir, notamment grâce à l'intervention de maisons de grande qualité à l'instar du Domaine Faiveley, du Domaine Joseph Drouhin, du Domaine Leroy, de la Maison Bouchard Père et Fils ou de la Maison Louis Jadot

La Bourgogne demeure une des principales régions viticoles françaises regroupant plusieurs vins AOC. Parmi les Appellations « Grands Crus », au nord de Beaune se trouve le vignoble de Corton-Charlemagne. Plusieurs climats classés produisent le vin Charlemagne dont Le Charlemagne, En Charlemagne, Les Pougets, Le Corton, Les Languettes. Ces parcelles délimitées se répartissent autour de trois villages : Aloxe-Corton, Ladoix- Serrigny et Pernand-Vergelesses. Il est d’usage ne pas mentionner le nom du climat sur les étiquettes des bouteilles de Corton-Charlemagne.

Le terroir propice au Bourgogne Charlemagne

Orientée sud, le cépage jouit d’une exposition parfaite sur le coteau de la Montagne de Corton. Le vignoble occupe le haut de la montagne à une altitude comprise entre 280 et 330 m lui assurant un ensoleillement adéquat. Il s’étend sur 52 hectares sur des pentes raides (20 à 23 %). Le Chardonnay est planté sur des sols calcaires riches en marne et en argile. Ces conditions géologiques et climatiques contribuent à la personnalité exceptionnelle du Corton-Charlemagne Grand Cru

Les accords mets et vin blanc Charlemagne

À la dégustation, ce vin de Bourgogne étonne par son équilibre et la force de ses saveurs. L’achat d’un Corton Charlemagne se justifie lors de repas distingué et délicat. Ce grand cru de caractère s’accorde parfaitement avec des mets nobles tels que du foie gras, des langoustines, du homard, des écrevisses, du crabe, mais également de la volaille. Corton-Charlemagne blanc prix : Découvrez notre sélection de grands crus Charlemagne et achetez vos bouteilles de vin au meilleur prix.

Des vins d'exception pour une dégustation précieuse 

Leur nom prestigieux, déjà, promet une dégustation riche. L'ouverture d'une bouteille de Corton Charlemagne est réservée aux grandes occasions. Le Corton Charlemagne blanc est un vin de longue garde. Il faut attendre au moins dix années avant de le déguster et il est possible de le conserver encore plus longtemps, jusqu'à 25 à 30 ans.
Le Chardonnay, unique cépage présent dans le Corton Charlemagne blanc, produit les vins les plus complexes du vignoble. Le Corton Charlemagne est un vin blanc doré et puissant.
À l'œil, le Corton Charlemagne présente une robe couleur d'or avec des reflets verts. En vieillissant, il se pare de teintes plus jaunes et ambrées. Au nez, il révèle des arômes fruités de pomme verte, citron et pêche et fleuris de tilleul, ainsi qu'une pointe épicée de cannelle. En bouche, le Corton Charlemagne blanc est richement doté en alcool et équilibré en tannins. Il est généreux et charpenté. C'est un vin inégalable que tout amateur de vin doit avoir goûté au moins une fois dans sa vie. 



Plus d'informations sur le site de Corton-Charlemagne

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Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2022

97/100 Wine Enthusiast

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96/100 Bettane & Desseauve

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94/100 Wine Spectator

-

16,5++/20 Jancis Robinson

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91-94/100 Burghound

(Notes millésime 2020)
chardonnay
pureté
homard
grand cru
coup de coeur

« Un vin racé et subtil ! »

Un nez tout en finesse pour ce Corton-Charlemagne, sur des notes de tilleul, d’acacia, de poire fraîche, d'épices douces et de beurre. Très pure, la bouche est minérale, complexe et racée, avec une bonne persistance aromatique.

Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2019

97/100 James Suckling

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95/100 Robert Parker

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94/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

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94/100 Wine Spectator

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93/100 RVF

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93/100 Wine Enthusiast

chardonnay
puissant
suprême de volaille
grand cru

« Tout simplement fantastique ! »

« Des arômes de zeste d'agrumes, de pain fraîchement cuit, de cire d'abeille, de maïs soufflé beurré et de gousse de vanille introduisent le Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 (Domaine des Héritiers Jadot), un vin corsé, satiné et étagé qui est riche et musclé, avec un noyau concentré et structuré de fruits ceinturé par des acides racés et un extrait sec crayeux. Long et résonnant, il récompensera la patience. » (Wine Advocate 2022) • Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2018

96/100 James Suckling

-

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

94/100 RVF

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94/100 Robert Parker

-

94/100 Tim Atkin

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94/100 Decanter

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91/100 Vinous

chardonnay
puissant
suprême de volaille
grand cru

« Tout simplement fantastique ! »

« Un blanc ample et très dense, étroitement structuré et complexe. Beaucoup de pommes cuites, de citrons et d'ananas blancs avec des nuances minérales et de pierre. Compact et serré. Solide et puissant. Il faudra attendre trois ou quatre ans pour qu'il s'ouvre, mais il est déjà fantastique. Il sera encore meilleur après 2023. » (James Suckling 2020) • Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Maison Louis Latour - Corton-Charlemagne Grand cru 2021

97/100 James Suckling

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94/100 Wine Spectator

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93/100 Tim Atkin

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91-93/100 Robert Parker

chardonnay
sophistiqué
homard
grand cru

« Il présente des arômes d'anis, de citron séché, de pamplemousse blanc, de pierre à fusil et même de viande fumée, avec des mangues séchées et un peu de thé vert. Sophistiqué malgré tout, plutôt que généreux, avec des couches serrées et fermes. Corps plein. Finale minérale et serrée. À déguster à partir de 2025. » (James Suckling 2023)

Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

97/100 Wine Enthusiast

-

96/100 Bettane & Desseauve

-

94/100 Wine Spectator

-

16,5++/20 Jancis Robinson

-

91-94/100 Burghound

chardonnay
pureté
homard
grand cru
coup de coeur

« Un vin racé et subtil ! »

« Au nez, les agrumes parfaitement mûrs s'allient à l'amande fraîche, tandis que la bouche est aussi limpide qu'une journée ensoleillée. Le vin est frais, équilibré et délicat, et se termine sur d'agréables notes de brioche aux amandes. » (Wine Enthusiast 2023)

Bouchard Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine 2018

93/100 Robert Parker

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95/100 Wine Spectator

-

92/100 Burghound

foie gras
vin de garde
grand cru

« Le Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 se comporte très bien dès la bouteille, offrant des arômes invitants de poire, d'ananas vert, d'huile d'agrumes, de fleurs blanches, de crème de citron et de pâtisserie fraîche. Mi-corsé à corsé, profond et bien concentré, il est musclé et structuré, avec des acides racés et de fines réserves d'extrait sec. Cela devrait vieillir avec classe. » (Wine Advocate 2020) • Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Pascal Clément - Corton-Charlemagne Grand Cru blanc 2017

15/20 RVF

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92+/100 Robert Parker

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94/100 Wine Enthusiast

chardonnay
précis
grand cru

« Un Grand cru exceptionnel »

«Le Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 se montre magnifique, se déployant dans le verre avec des senteurs d'huile d'agrumes, de poire jaune, de pain frais et de crème pâtissière. Moyennement dense à dense, il est élégamment texturé, précis et à l'ossature fine, avec une profondeur et une persistance sournoises malgré son profil discret. C'est très bien fait.» (Wine Advocate 2020)

H. et G. Buisson - Corton Charlemagne Grand Cru Le Charlemagne 2014

Ce Corton-Charlemagne Grand Cru offre un nez délicat et très parfumé, doté de beaucoup de richesse et de complexité. Le souffle, la richesse et la distinction de ce blanc indiquent une acidité remarquable, parfaitement maîtrisée par une opulence ronde. Un très grand vin de Bourgogne à associer à des mets nobles et délicats...

H. et G. Buisson - Corton Charlemagne Grand Cru Le Charlemagne 2012

16/20 RVF

Ce Corton-Charlemagne Grand Cru offre un nez délicat et très parfumé, doté de beaucoup de richesse et de complexité. Le souffle, la richesse et la distinction de ce blanc indiquent une acidité remarquable, parfaitement maîtrisée par une opulence ronde. Un très grand vin de Bourgogne à associer à des mets nobles et délicats...

Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2009

Notes : Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 16/20, Wine Spectator 93/100, Burghound 90-93/100
« Excellente définition de terroir, avec juste ce qu’il faut d’amertume et de noisette grillée de réduction, beaucoup de charme et de vivacité.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Un très grand blanc !

Chanson Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru 2009

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (2 avis)

Note : Bettane & Desseauve 18/20, Burghound 92/100
« Remarquable typicité, nez noblement boisé et sans autre signature que celle du terroir, grande suite en bouche, attendre quand même cinq ans. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)