Pascal Clément - Corton-Charlemagne Grand Cru blanc 2017
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
RVF
-
92+/100
Robert Parker
-
94/100
Wine Enthusiast
"Een uitzonderlijke Grand Cru
"De 2017 Corton-Charlemagne Grand Cru toont prachtig, ontvouwt zich in het glas met geuren van citrusolie, gele peer, vers brood en custard. Medium tot dicht, elegant van textuur, precies en fijn van structuur, met sluwe diepte en persistentie ondanks zijn ingetogen profiel. Hij is erg goed gemaakt." (Wine Advocate 2020)
Functies
Domein
Pascal Clément
Cuvée
Corton Charlemagne Grand Cru
Jaartal
2017
Benaming
Corton-Charlemagne Grand Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Marly klei-kalksteen bodem, percelen gelegen aan de Pernand-Vergelesses kant
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Persen van de hele oogst, statische bezinking 204, direct afvullen in vaten van 456 liter
Rijping
16 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Strogele jurk
Neus
Geuren van citrusolie, gele peer, vers brood en banketbakkersroom.
Smaak
Elegante textuur, precies en fijn van bot, smeuïg. Veel diepte en persistentie
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk met bisque van kreeft, cassolette van zwezerik, bladerdeeg van zwezerik, enz.
Pascal Clément
Corton-Charlemagne
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over het domein:
Na twintig jaar wijnmaken op verschillende Bourgondische landgoederen richtte Pascal Clément in 2012 zijn eigen négoce op, dat zich voornamelijk richt op witte wijnen uit de Côte Chalonnaise en Côte de Beaune.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2020) 92+/100 (uitstekende wijn)
Over wijn:
De 2017 Corton-Charlemagne Grand Cru toont prachtig, ontvouwt zich in het glas met geuren van citrusolie, gele peer, vers brood en custard. Medium tot dicht, elegant van textuur, precies en fijn van structuur, met sluwe diepte en persistentie ondanks zijn ingetogen profiel. Zeer goed gedaan.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Waardering 15/20 (Goede wijn)
Over wijn:
Intens en breed in de mond, gedomineerd door kruidig eikenhout.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 94/100
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over wijn:
Subtiele toetsen van krijt, aarde, vanille, room en steen geven deze wijn een onweerstaanbare neus. Het gehemelte veegt deze noties weg met een hakkerige zachtheid en ogenschijnlijk gemak. Alles is geworteld in concentratie en een kern van fruit. Deze wijn is evenwichtig, geconcentreerd, discreet, lang en duurzaam. De stenige, romige afdronk is een echt pluspunt. Drink hem tot 2035.
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Pascal Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024