Bouchard Père & Fils - Le Corton Grand Cru Domaine 2016
94-95/100
James Suckling
90/100
Vinous
16/20
RVF
"Kalkachtige en steenachtige tonen vermengen zich met gebak en rode tot zwarte kersen, wat leidt tot een mond die een goede zuurgraad, een indrukwekkende diepte en een zware tannine laat zien. Een frisse vintage-uitdrukking met meer intensiteit in de afdronk. Deze zal zeer goed rijpen. Probeer hem vanaf 2024. " (James Suckling - 2018). Corton, de enige rode Grand Cru van de Côte de Beaune, is ook een historische wijngaard waarvan de eerste sporen teruggaan tot de 2e eeuw voor Christus. Later werd Corton de favoriete wijn van Karel de Grote. Het is de enige Grand Cru van de Côte d'Or die onderverdeeld is in subklimaten. "Le Corton" verwijst naar het historische perceel dat zijn naam heeft gegeven aanAppellatie .
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donker robijnrode kleur met bruine en paarse schitteringen
Neus
Diep bouquet met tonen van rode en zwarte vruchten en kruiden, gecombineerd met enkele rokerige accenten.
Smaak
Krachtig, rijk, met een verfijnde smaak. Een grote, karaktervolle wijn met een uitstekend bewaarpotentieel.
Serveren
In een karaf bij 16-17 °C indien beluchting nodig is
Drinken vanaf
2022
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Een karaktervolle wijn die uitstekend past bij wild, fazant, houtsnip en krachtige kazen.
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Des Cazetiers in Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen op 130 hectare eigen wijngaard, waarvan 73 hectare premier cru en grand cru. Een eersteklas wijnbouwpatrimonium dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen flessen die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen die niet van het domein afkomstig zijn. Indrukwekkend succes in wit en rood in de laatste jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2019 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Over de wijn:
Gekenmerkt door een poederachtige toets, ruikt hij naar rumdruiven. Deze houtachtige expressie is niet de meest nobele, omdat ze het fruit overheerst. De smaak valt op door de kracht van zijn terroir.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Vinous
Wijn beoordeeld met 90/100
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2018) 94-95/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
Krijtachtige en steenachtige tonen vermengen zich met gebak en rode tot zwarte kersen, wat leidt tot een mond die een goede zuurgraad, een indrukwekkende diepte en zware tannines laat zien. Een frisse vintage-uitdrukking met meer intensiteit in de afdronk. Deze wijn zal zeer goed rijpen. Probeer hem vanaf 2024.