Domaine Richard Angonin - Côte de Nuits-Villages 2018
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Geproduceerd van een klein perceel in het dorp Corgoloin, ontdek een witte Bougogne die zacht en fris is. De volle smaak combineert intense toetsen van wit fruit en hints van vanille en biedt rondheid, aroma's van wit fruit en tandoorikruiden tot onze vreugde.
Functies
Domein
Domaine Richard Angonin
Jaartal
2018
Benaming
Côte de Nuits-Villages
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteen, perceel van 0,3 ha gelegen in de gemeente Corgoloin
Wijnbouw
Bij de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Na 24 uur statische bezinking wordt de wijn gefermenteerd in roestvrijstalen vaten en vervolgens in vaten gedaan. De eerste toevoeging van zwavel gebeurt na MLF. De kurken zijn gemaakt van geagglomereerde kurk, wat ervoor zorgt dat er geen kurksmaak ontstaat.
Rijping
In eiken vaten voor 11 maanden (66% nieuw eiken)
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Witgouden jurk
Neus
Intense aroma's van wit fruit met hints van vanille
Smaak
Een ronde wijn met aroma's van wit fruit en tandoorikruiden.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Bewaker
5 tot 10 jaar
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij saffraanschelpen of een pittig Indiaas gerecht.
Domaine Richard Angonin
Côte de Nuits-Dorpen
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Landgoed beoordeeld (gids 2020) Grand Vigneron de Demain
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN PAUL C. Gepubliceerd op 07/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Richard Angonin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*