1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Didier Montchovet - Coteaux Bourguignons 2015

Didier Montchovet - Coteaux Bourguignons 2015

De oude gamay-wijnstokken staan aangeplant op percelen in de Hautes Côtes en komen hier tot uiting in intense en heerlijke aroma's van rode vruchten in confituurvorm. De smaak is knapperig, ondersteund door een mooie zuurgraad. Een gezellige en lichte rode wijn die perfect past bij gevogelte of een picknick met vrienden! Verpakt in een schroefdop.

Koop je Montchovet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Didier Montchovet

Jaartal

2015

Benaming

Coteaux Bourguignons

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

klei-kalkbodems, zeer steenachtig uit het late Jura. Op de terroirs van de Hautes Côtes.

Wijnbouw

biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

in hele druiven. Half koolzuurmaceratie. 8 dagen gisting.

Rijping

in geëmailleerde tanks gedurende 6 tot 8 maanden.

Biologisch

Ja

Oog

robijnrode kleur met paarse schitteringen

Neus

aroma's van kersen en aardbeienjam

Smaak

Knapperig: mooie zuurgraad en zeer lichte tannines. Smakelijk: rood fruit en kruidig. Elegante afdronk.

Serveren

14-16 °C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij geroosterd wit vlees, een schotel met vleeswaren, een lentepicknick...

Meer informatie op Didier Montchovet

Meer informatie op Coteaux Bourguignons

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...