Didier Montchovet
Didier Montchovet creëerde zijn domein in 1984 met de pacht van slechts 0,50 ha. De wijngaard bestaat nu uit 12,70 ha wijnstokken, verdeeld over percelen die in de loop der jaren zorgvuldig zijn geselecteerd.
Vanaf het eerste jaar heeft Didier Montchovet biodynamische wijnbouw geïntroduceerd. Deze biodynamische methode wordt strikt toegepast, met respect voor de Europese specificaties voor biologische landbouw en die voor biodynamische landbouw met Demeter-label.
Al het werk op Domaine Didier Montchovet, zowel in de wijngaard als in de kelder, wordt uitgevoerd met respect voor het terroir en de wijnstokken. Deze filosofie wordt weerspiegeld in de kwaliteit van de geproduceerde wijnen. Het succes van de Didier Montchovet wijnen heeft ertoe geleid dat het domein een nieuwe wijnmakerij heeft gebouwd naast het huis, omdat de oorspronkelijke ruimte veel te klein was geworden...
Koop je Montchovet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Onze laatste verkopen van Didier Montchovet wijnen
Didier Montchovet - Beaune 1er Cru Aux Coucherias 2017
Deze 1er Cru Aux Coucherias komt van een klei-kalksteen terroir en ontwikkelt een bouquet van zwart fruit (zwarte bes, braam) en rood fruit (kers, aalbes).AppellatieEen wijn om te leggen, gerijpt in eikenhouten vaten, die finesse combineert met een sterke structuur, zeer trouw aan ... Gemaakt om te leggen.Een zeer geslaagd wijnjaar!
Didier Montchovet - Pommard 2016
3.2/5 (4 advies)
Appellatie Deze wijn is wereldberoemd om zijn specificiteit en is ongetwijfeld de meest gesloten wijn van de Bourgogne. Deze Pommard is eerst mysterieus, maar onthult dan toetsen van zwart fruit en kersen. Zijn krachtige tannines, rijkdom en algehele structuur maken het een wijn die gemaakt is om te leggen. Appellatie Precies wat je zou verwachten van deze prestigieuze Bourgogne!
Didier Montchovet - Hautes-Côtes de Beaune rouge 2017
4.2/5 (6 advies)
De rode Hautes-Côtes de Beaune onthult zich in aroma's van vers rood fruit. De wijn is fijn en goed gestructureerd en brengt zijn oogstjaar volledig tot uiting. Hij kan jong gedronken worden of in een kelder bewaard worden en past goed bij fijne vleeswaren en kazen, maar later ook bij delicatere gerechten. Een fijne, harmonieuze fles!
Didier Montchovet - Hautes-Côtes de Beaune blanc 2017
4/5 (1 advies)
Met toetsen van gebak, rook en witte truffel is de witte Hautes-Côtes de Beaune ongetwijfeld een echte Bourgogne. Het is een krachtige, volle wijn met een lange afdronk, ideaal bij riviervis, Bresse gevogelte of een selectie gerijpte kazen. Een magnifieke witte!
Didier Montchovet - Volnay 2017
3/5 (2 advies)
De Volnay van Didier Montchovet is gedrapeerd in een mooi helder rood en biedt nuances van rood fruit, met frisse aroma's die doen denken aan viooltjes. In de mond domineren goed geïntegreerde zuren, zachte, zijdeachtige tannines en veel elegantie. Een prima combinatie met krachtige gerechten zoals wild....
Didier Montchovet - Savigny-lès-Beaune 2017
5/5 (1 advies)
Met zijn helderrode kleur is de 2017 Savigny les Beaune rechttoe rechtaan en zuiver, net als dit wijnjaar. Aroma's van rood fruit en kersen domineren zowel de neus als het gehemelte. De tannines zijn weliswaar nog uitgesproken, maar zullen mettertijd ronder worden. Een jonge, heerlijke wijn!
Didier Montchovet - Coteaux Bourguignons 2015
De oude gamaystokken, aangeplant op percelen van de Hautes Côtes, geven deze wijn intense, heerlijke aroma's van rood confituurfruit. Knapperig in de mond, ondersteund door een goede zuurgraad. Een lichte, vriendelijke rode wijn die perfect past bij gevogelte of een picknick met vrienden! Verpakt in schroefdop.
Didier Montchovet - Bourgogne Aligoté 2015
1/5 (1 advies)
Deze lichtgouden Bourgogne Aligoté opent met een diepe, subtiele bloemenneus, met zeer aangename fruitige nuances. Een lichte, fruitige wijn met fijne, delicate aroma's, fris in de mond, om van te genieten met zeevruchten of een halfdroge geitenkaas bijvoorbeeld... Verpakt in schroefdop.
Didier Montchovet - Coteaux Bourguignons 2014
1.8/5 (6 advies)
De oude gamaystokken, aangeplant op percelen van de Hautes Côtes, geven deze wijn intense, heerlijke aroma's van rood confituurfruit. Knapperig in de mond, ondersteund door een goede zuurgraad. Een lichte, vriendelijke rode wijn die perfect past bij gevogelte of een picknick met vrienden! Verpakt in schroefdop.
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024