1jour1vin

Domaine Jacques Prieur - Gevrey-Chambertin 1er Cru 2012

Bourgondië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

87-89/100

Robert Parker

"De Gevrey-Chambertin 1er cru heeft een levendig bloemenboeket van gedroogd viooltjesblaadje doordrenkt met zwart fruit en een vleugje zwarte thee. Het gehemelte is medium met knisperende tannines, een mooie nervositeit en een lichte vergisting op de afdronk." (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

Functies

Domein

Domaine Jacques Prieur

Cuvée

1er Cru

Jaartal

2012

Benaming

Gevrey-Chambertin 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Wijnbouw

beredeneerd

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Volledige ontstemming. Lagering gedurende 21 dagen bij gecontroleerde temperatuur in open houten vaten. De dop wordt twee keer per dag ingedrukt.

Rijping

in eikenhouten vaten

Degustatie & combinaties

Oog

robijnrode kleur met paarse accenten

Neus

Luchtig, met florale tonen (viooltjes, pioenroos, iris). Bij het beluchten tonen van tabak, zoethout en leer.

Smaak

Verfijnd en fris, met fruitige, zure en kruidige toetsen. Een frisse, smaakvolle afdronk met fijne, elegante, pittige tannines.

Serveren

bij 16-18°C

Drinken van

2016

Drinken vóór

2023

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij wild, eendenborst, entrecote, gevuld gevogelte en sterke kazen.

Domaine Jacques Prieur

Meer informatie over Domaine Jacques Prieur

Gevrey-Chambertin

Meer informatie over Gevrey-Chambertin

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2018) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Over het domein:

Het enthousiasme en de vastberadenheid van Édouard Labruyère om dit domein te positioneren als een van zijn grands crus zijn duidelijk zichtbaar. De inspanningen zijn duidelijk zichtbaar in de wijngaard, die sinds 1997 biologisch wordt geëxploiteerd, in de kelder, waar foudres en demi-muids hun intrede doen sinds 2012, en, cruciaal, in het glas. Met zijn uitzonderlijke assortiment grands crus van 22 hectare wijngaarden, waarvan 17 hectare in de Côte de Beaune en een exclusieve vertegenwoordiging van grands crus in de Côte de Nuits, heeft dit domein alle attributen die nodig zijn om tot de elite van de Bourgogne-landgoederen te behoren.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Beoordeeld (gids 2013) 87-89/100 (Goede wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De Gevrey-Chambertin 1er cru heeft een levendig bloemenboeket van gedroogd viooltjesblaadje doordrenkt met zwart fruit en een vleugje zwarte thee. Het gehemelte is medium, met knapperige tannines en een fijne nervositeit, met een lichte verzachting op de afdronk.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL P. Gepubliceerd op 10/11/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. LOUIS B. Gepubliceerd op 23/03/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Jacques Prieur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*