Rodolphe Demougeot - Hautes-Côtes de Beaune 2020
Bourgondië
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding voor deze Hautes-Côtes de Beaune, met zijn frisse fruitigheid en heerlijkheid. De aroma's zijn vleiend en de tannines zijdezacht. Internationaal gerenommeerde Hautes Côtes de Beaune wijnen zijn charmant door hun spontaniteit en openhartigheid, en onthullen na een paar jaar nog meer harmonie en balans. Een geweldige manier om te beginnen!
Kenmerken
Domein
Rodolphe Demougeot
Jaartal
2020
Benaming
Hautes-Côtes de Beaune
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Klei-kalksteenbodem, 0,47 ha in de gemeente Meloisey
Wijnbouw
Ploegen met paarden, weigering van onkruidverdelgers en chemische meststoffen
Oogst
Handmatig in dozen, tafel sorteren
Vinificatie
Ontstelen, inleggen gedurende 12 tot 20 dagen
Rijping
12 maanden in vaten, waarvan 10% nieuw, daarna 2 maanden in vaten
Alcoholgehalte
12.2%
Degustatie & combinaties
Oog
Briljant robijn
Neus
Verleidelijke noten van rood fruit
Smaak
Fris en goed samengesteld
Serveren
AT 14-16°C
Open
Te schenken met recente wijnen
Drinken vóór
2030
Eten en wijn combineren
Lekker met konijn (geroosterd of in een terrine), scharrelkip, gevogeltetaart, rillettes van gans of eend...
Rodolphe Demougeot
Hautes-Côtes de Beaune
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
Domein Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in Meursault woont, is hij al sinds 1992 bezig met zijn ontwikkeling. De kern van dit domein van 7,8 hectare is een mooie vertegenwoordiging van de crus Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig gesorteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen vaten, hebben een energie die ze al op jonge leeftijd drinkbaar maakt in een gastronomische stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor degenen die hun wijnen graag jong drinken. De witte wijnen zijn rechttoe rechtaan.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Domein Rodolphe Demougeot vestigde zijn bedrijf in 1992. Zijn rode wijnen zijn energiek en dicht en verouderen zeer goed. Vandaag zijn ze harmonieus, vrij van de harde afdronk die de vorige wijnjaren kenmerkten.
Beoordelingen van klanten
Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.