Rodolphe Demougeot - Hautes-Côtes de Beaune 2022
Bourgondië
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
"Een geweldige start!
Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding voor deze Hautes-Côtes de Beaune, die een mix is van fruit, frisheid en delicatesse. Vleiende aroma's en zijdezachte tannines. Hautes-Côtes de Beaune wijnen hebben een internationale reputatie en zijn charmant door hun spontaniteit en openhartigheid. Na enkele jaren onthullen ze nog meer harmonie en evenwicht.
Kenmerken
Domein
Rodolphe Demougeot
Jaartal
2022
Benaming
Hautes-Côtes de Beaune
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Klei-kalksteenbodem, 0,47 ha in de gemeente Meloisey
Wijnbouw
Met redenen omkleed (ploegen met paarden, weigering van onkruidverdelgers en kunstmest)
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Ontstelen, 12 tot 20 dagen onderdompelen voor het persen
Rijping
12 maanden in vaten (10% nieuw), daarna 2 maanden in vaten
Alcoholgehalte
12%
Degustatie & combinaties
Oog
Briljant robijn
Neus
Verleidelijke noten van rood fruit
Smaak
Fris en goed samengesteld
Serveren
AT 14-16°C
Open
Te schenken met recente wijnen
Drinken vóór
2032
Eten en wijn combineren
Lekker met konijn (gebraden of in een terrine), scharrelkip, gevogeltetaart, rillettes van gans of eend, licht gekruide groentennoedels...
Rodolphe Demougeot
Hautes-Côtes de Beaune
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
Domein Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in Meursault woont, is hij al sinds 1992 bezig met zijn ontwikkeling. De kern van dit domein van 7,8 hectare is een mooie vertegenwoordiging van de crus Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig gesorteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen vaten, hebben een energie die ze al op jonge leeftijd drinkbaar maakt in een gastronomische stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor degenen die hun wijnen graag jong drinken. De witte wijnen zijn rechttoe rechtaan.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Domein Rodolphe Demougeot vestigde zijn bedrijf in 1992. Zijn rode wijnen zijn energiek en dicht en verouderen zeer goed. Vandaag zijn ze harmonieus, vrij van de harde afdronk die de vorige wijnjaren kenmerkten.
Beoordelingen van klanten
Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.