1jour1vin

Rodolphe Demougeot - Hautes-Côtes de Beaune 2022

Bourgondië

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

pinot noir
zijdeachtig
versheid
kwaliteitsprijs

"Een geweldige start!

Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding voor deze Hautes-Côtes de Beaune, die een mix is van fruit, frisheid en delicatesse. Vleiende aroma's en zijdezachte tannines. Hautes-Côtes de Beaune wijnen hebben een internationale reputatie en zijn charmant door hun spontaniteit en openhartigheid. Na enkele jaren onthullen ze nog meer harmonie en evenwicht.

Kenmerken

Domein

Rodolphe Demougeot

Jaartal

2022

Benaming

Hautes-Côtes de Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Klei-kalksteenbodem, 0,47 ha in de gemeente Meloisey

Wijnbouw

Met redenen omkleed (ploegen met paarden, weigering van onkruidverdelgers en kunstmest)

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Ontstelen, 12 tot 20 dagen onderdompelen voor het persen

Rijping

12 maanden in vaten (10% nieuw), daarna 2 maanden in vaten

Alcoholgehalte

12%

Degustatie & combinaties

Oog

Briljant robijn

Neus

Verleidelijke noten van rood fruit

Smaak

Fris en goed samengesteld

Serveren

AT 14-16°C

Open

Te schenken met recente wijnen

Drinken vóór

2032

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met konijn (gebraden of in een terrine), scharrelkip, gevogeltetaart, rillettes van gans of eend, licht gekruide groentennoedels...

Rodolphe Demougeot

Meer informatie over Rodolphe Demougeot

Hautes-Côtes de Beaune

Meer informatie over Hautes-Côtes de Beaune

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

Domein Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in Meursault woont, is hij al sinds 1992 bezig met zijn ontwikkeling. De kern van dit domein van 7,8 hectare is een mooie vertegenwoordiging van de crus Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig gesorteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen vaten, hebben een energie die ze al op jonge leeftijd drinkbaar maakt in een gastronomische stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor degenen die hun wijnen graag jong drinken. De witte wijnen zijn rechttoe rechtaan.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Domein Rodolphe Demougeot vestigde zijn bedrijf in 1992. Zijn rode wijnen zijn energiek en dicht en verouderen zeer goed. Vandaag zijn ze harmonieus, vrij van de harde afdronk die de vorige wijnjaren kenmerkten.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.