Domaine Parigot - Hautes-Côtes de Beaune Clos de la Perrière 2013
2*Coup de Coeur
Hachette
16/20
RVF (G&M)
"Deze Clos de la Perrière, een referentie binnenAppellatie, is niet aan zijn eerste succes toe; de versie van 2013 voegt zich bij de 'magische trilogie' van 2007-2008-2009 en de zonnige Jaargang . Een intense paarse kleur, een genereuze neus van gekookt fruit, benadrukt door een subtiele houttoets, nodigt uit om verder te proeven. In de mond ontdekken we een ronde, rijke, zachte wijn met een lange afdronk, ondersteund door een nobele houttoets en fluweelzachte tannines die hem een zeer hoffelijk karakter geven. Deze Hautes-Cotes is nu al harmonieus, maar zal mettertijd alleen maar aan complexiteit winnen. (Le Guide Hachette des vins 2016)
Koop je Parigot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie paarse jurk
Neus
aroma's van gekonfijte rode vruchten
Smaak
stevig, rond en rijk.
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
komt goed tot zijn recht bij een stoofpotje met eend ...
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2016) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Deze Clos de la Perrière, een referentie binnenAppellatie, is niet aan zijn eerste succes toe; de versie van 2013 voegt zich bij de "magische trilogie" van 2007-2008-2009 en de zonnige Jaargang . Een intense paarse kleur, een genereuze neus van gekookt fruit, benadrukt door een subtiele houttoets, nodigt uit om verder te proeven. In de mond ontdekken we een ronde, rijke, zachte wijn met een lange afdronk, ondersteund door een nobele houttoets en fluweelzachte tannines die hem een zeer hoffelijk karakter geven. Deze Hautes-Cotes is nu al harmonieus, maar zal mettertijd alleen maar aan complexiteit winnen.
Over het domein:
De vader is Régis, de zoon is Alexandre. De oenoloog is Kyriakos Kynigopoulos, een gerenommeerde specialist, geboren in Griekenland. Op een domein van 19 ha brengen zij met veel talent de terroirs van de Bourgogne tot hun recht, getuige de vele onderscheidingen die hun wijnen uit de Côte de Beaune en de Hautes Côtes hebben gekregen.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Wijnbeoordeling (gids 2016) 16/20 (Uitstekend)
Over de wijn:
Onder zijn kleine karmijnrode kleur bedekt het houtige grafiet het glas. Een soepele en genereuze aanzet van burlat-kersen met een vleugje chocolade uit de Zwarte Woud laat een heerlijke smaak achter in de mond. Een vloeibaar gebakje om te delen met vrienden. Bravo voor de makers.