"Een vleugje (5%) César vergezelt de Pinot Noir in deze donkere, dichte en intense wijn, open voor rijp zwart fruit en specerijen, tegelijkertijd zeer fris, vol en rijk in de mond, ondersteund door stevige tannines maar met een echte finesse van de korrel. Wij hebben voor deze wijn gestemd. Domein (Le Guide Hachette des Vins 2019) Een must van !
Kenmerken
Domein
Domaine Bersan
Jaartal
2016
Benaming
Irancy
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
95% Pinot Noir, 5% César
Terroirs
Kimmeridgische kalksteenhellingen
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Rijping
18 maanden in vat
Alcoholgehalte
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe, donkere robijnkleur
Neus
Elegant en smakelijk, intense tonen van rijp zwart fruit en kruidige noten
Smaak
Fris en vol. Fijne, stevige tannines. Aroma's van rood fruit, licht gekonfijt met een vleugje frisheid.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2024
Eten en wijn combineren
Lekker bij rood vlees in saus, wild of gevogelte zoals coq au vin d'Irancy...
Domein Bersan
Irancy
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2019) 2** sterren (uitstekende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn :
Een vleugje (5%) César vergezelt de Pinot Noir in deze donkere, dichte en intense wijn, open voor rijp zwart fruit en specerijen, tegelijk heel fris, vol en rijk in de mond, ondersteund door stevige tannines maar met een echte finesse van de nerven. De "coup de cœur" werd in stemming gebracht.
Domein Over :
Het dorp Saint-Bris, in de Yonne, is de thuisbasis van verschillende Bersans. Domein Het bedrijf van Jean-Louis en Jean-Christophe, dat in 2009 werd opgericht na een scheiding van de familie, beslaat 22 hectare in de gemeenten Chablis, Irancy en Saint-Bris en wordt biologisch verbouwd (gecertificeerd sinds 2012).
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.5/5
19 op
Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 14/10/2020
Meer rood fruit dan zwart fruit. Mooie vlezige kant.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MICHEL D. Gepubliceerd op 25/02/2020
Mooie structuur, harmonie en karakter; goede Q/P-verhouding
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 16/10/2019
AppellatieIk ben al heel lang fan van deze wijn, en ik heb net deze jaargang ontdekt, die me niet overtuigde: een lichte neus, een discreet Morello-kersenpalet en niet veel lengte. Ik hoop dat rijping me meer plezier zal geven.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PHILIPPE D. Gepubliceerd op 08/04/2019
Misschien is het nog te vroeg om hem te drinken, maar deze wijn heeft op dit moment een zoete smaak en een bijna bruisende sensatie, niet erg passend bij een rode wijn. Ik bewaar de rest om over een paar jaar nog eens te proberen.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MAXIME C. Gepubliceerd op 27/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN NOEL L. Gepubliceerd op 01/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN PHILIPPE L. Gepubliceerd op 08/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FABIEN Q. Gepubliceerd op 10/01/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ALEXIS P. Gepubliceerd op 09/12/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme HUGUETTE D. Gepubliceerd op 29/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bersan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024