Deze Irancy opent direct in de neus met een heerlijke aromatische intensiteit, met zachte kruidige tonen en zwart fruit (braam, aalbes, zwarte bes). Het gehemelte is vol en romig, met dezelfde fruitige smaken. Een aangenaam evenwicht tussen zoetheid en frisheid voor onmiddellijk genot.
Kenmerken
Domein
Domaine Bersan
Cuvée
Cuvée Louis Bersan Irancy
Jaartal
2019
Benaming
Irancy
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Klei-kalksteen uit het Kimmeridgian
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
70% ontstemming, spontane alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, 3 weken lagertijd
Rijping
12 maanden in vaten, waarvan 30% nieuw, en 4 maanden in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten.
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Licht robijnrood
Neus
Tonen van specerijen en bramen, mooie aromatische intensiteit
Smaak
Weelderig en romig, met rijpe fruitsmaken en een heerlijke, verrukkelijke afdronk.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2024
Eten en wijn combineren
Lekker bij rood vlees in saus of gevogelte zoals coq au vin d'Irancy.
Domein Bersan
Irancy
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Het dorp Saint-Bris, in de Yonne, is de thuisbasis van verschillende Bersans. Domein Het bedrijf van Jean-Louis en Jean-Christophe, dat in 2009 werd opgericht na een scheiding van de familie, beslaat 22 hectare in de gemeenten Chablis, Irancy en Saint-Bris en wordt biologisch verbouwd (gecertificeerd sinds 2012).
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
2/5
1 op
Noot en recensie door M. FRANCOIS G. Gepubliceerd op 18/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bersan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024