Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos En Crazy 2016
88/100
Robert Parker
"De tonen van honingperzik, mandarijnolie en witte bloemen kenmerken de Mâcon-Pierreclos En Crazy 2016. Het is een mediumvolle, satijnzachte en open wijn die expressief en gemakkelijk te drinken is. Tussen de eerste sappen van jonge wijnstokken en de tweede persingen van oudere wijnstokken ontstaat de beste cuvée van Mâcon-Pierreclos van Guffens. En Crazy moet jong gedronken worden." (Wine Advocate Rober Parker 2018)
Koop je Guffens-Heynen wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudkleurig, helder, zuiver
Neus
Elegant en aromatisch met een rijke complexiteit, rijp wit fruit, exotisch fruit, kruidige tonen
Smaak
Mineraal complex en ongelooflijk lang
Serveren
AT 11-12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Te proeven op een ham met peterselie, een andouillette, een Bresse-kip met room, geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Domein met 5*sterren (Uitzonderlijke producenten, die het absolute toppunt van kwaliteit vertegenwoordigen in Frankrijk en de rest van de wereld)
Over het domein:
Jean-Marie Guffens heeft vele ambachtelijke wijnmakers uit de Mâconnais geïnspireerd en is vandaag de dag nog steeds de kunstenaar die in staat is om een "eenvoudige" mâcon te produceren die de mooiste wijnen van de Côte d'Or waardig is, zonder zich aan te sluiten bij het "terroir-caisse"-systeem.Hij is de meester van het fractionele persen met een verticale pers op zeer rijpe druiven, een voorstander van langdurige gisting en een genie op het gebied van rijping, een elite-proever. Deze uitmuntende wijnmaker blijft op zijn kleine domein in de Mâconnais hoeveelheden produceren die al te klein zijn om aan de internationale vraag te voldoen.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 88/100 (Goede wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De tonen van honingperzik, mandarijnolie en witte bloemen kenmerken de Mâcon-Pierreclos En Crazy 2016. Het is een mediumvolle, satijnzachte en open wijn die expressief en gemakkelijk te drinken is. Tussen de eerste sappen van jonge wijnstokken en de tweede persingen van oudere wijnstokken ontstaat de beste cuvée van Mâcon-Pierreclos van Guffens. En Crazy moet jong gedronken worden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (gids 2022) 3*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Jean-Marie Guffens beheerst de kunst van het wijnmaken en het sublimeren van chardonnay. Het proeven van een van zijn cuvées, zelfs na tien jaar, is altijd een groot moment. Hij verdeelt zijn tijd tussen de haute couture-wijnbereiding van dit domein, het beheer van zijn handelsbedrijf Verget, zijn eigendom Château des Tourettes in de Luberon en Château Closiot in Barsac, waar hij grote droge en zoete wijnen produceert wanneer het jaar dat toelaat. Hij heeft het potentieel van de beste terroirs van de Mâconnais onthuld en de belangstelling ervoor vergroot. Zijn grote wijnen worden unaniem geprezen, doorstaan de tand des tijds en maken indruk. Door de zeer lage opbrengsten van Jaargang konden slechts drie wijnen worden geproduceerd, de persen zullen in de cuvée Triangle terechtkomen. De wijnen van het domein worden als primeur verkocht. Ons advies is om uw kans te wagen en niet te vergeten interesse te tonen voor de andere eigendommen van deze uitzonderlijke wijnbouwer.
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen