\r\n \r\nNa een studie wijnbouw voor Jean-Marie en een periode bij de wijnboeren in het dorp voor Maine, werden ze beheerders van een klein domein in de Mâconnais en leerden ze de wijnstokken te bewerken. In 1979 kochten ze een paar percelen op de hoogten van Pierreclos. Enthousiast maar nieuw, compenseerden ze hun gebrek aan ervaring met een bijna instinctieve benadering van wijnstokken en wijn. Jean-Marie Guffens-Heynen is een uitstekende wijnmaker en wijnbouwer, die zeldzame wijnen produceert van alom geprezen elegantie en ongewone consistentie. \r\n \r\nDit getalenteerde duo is ook betrokken bij het lot van Maison Verget, een kleine wijnhandelaar in het hart van de Mâcon-streek, die al even succesvol is met zijn elegante, fijne wijnen, die meer dan alle andere een expressie van het terroir overbrengen.","Meer informatie op de website ","Domeinen aanbevolen door","Bettane & Desseauve","Robert Parker - Wijnadvocaat","RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk","Burghound","Koop je Guffens-Heynen wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop! ","Site genoteerd","20113 beoordelingen","vanaf €99 op je 1e bestelling","-20€","Naar de verkoop!","Onze laatste verkoop van wijnen Domaine Guffens-Heynen","|","Witte wijn","chardonnay","intensiteit","ras","courgettes gevuld met brocciu","\"De 2018 Mâcon-Pierreclos Tri de Chavigne onthult zichzelf briljant, ontspannen in het glas met tonen van citrusolie, knapperige Anjou peer, geblancheerde amandelen, witte bloemen en nootmuskaat. Medium tot vol, diep en geconcentreerd, is hij opvallend intens, met een elegante texturale aanzet en een pittige zuurgraad. Deze wijn is nog steeds strak na de recente botteling en heeft nog een lange en glorieuze toekomst voor zich. Deze cuvée werd gemaakt van drie oogsten verspreid over 12 dagen in de hooggelegen wijngaarden van Guffens au Chavigne en rijpte in vaten, waarvan ongeveer 30% nieuw.\" (Wine Advocate 2020) - Opgelet, beperkte hoeveelheden!","Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos Tri de Chavigne 2018","Meer informatie","Wijn gewaardeerd 4.6/5","4.6/5 (20 advies)","rijp fruit","gemarmerde ham","\"Van een hoog niveau","\"Complexe aroma's en in de mond vraag je je af hoe de Chardonnay uit de Mâconnais zo'n hoogwaardige drank kan produceren. Het is een concentraat van zonneschijn en gekonfijt citrusfruit, gedragen door de zuurgraad van het oogstjaar. Een geweldige wijn\". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). - Beperkte hoeveelheden beschikbaar.","Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos Le Chavigne 2016","hardnekkig","gastronomische wijn","\"Een zeer zuivere Chardonnay met een rijpe kamperfoelie neus. Het oogstjaar is bekritiseerd, maar hier toont hij een fijne balans, het resultaat van een zeer rijpe oogst. De houtachtigheid is goed in balans, met fijne geroosterde tonen die de afdronk verlengen. Een geweldige gastronomische wijn\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)","Domaine Guffens-Heynen - Saint-Véran Cuvée Unique 2013","Wijn gewaardeerd 5/5","5/5 (1 advies)","\"Tonen van honingachtige perzik, mandarijnolie en witte bloemen presenteren de 2016 Mâcon-Pierreclos En Crazy. Het is een medium-bodied, satijnachtige, open wijn die expressief is en gemakkelijk om van te genieten. Tussen de eerste sappen van jonge wijnstokken en de tweede persingen van oudere wijnstokken produceert Guffens' beste cuvée van Mâcon-Pierreclos. En Crazy moet jong gedronken worden. (Wine Advocate Rober Parker 2018)","Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos En Crazy 2016","Wijn gewaardeerd 3.6/5","3.6/5 (7 advies)","Alle 2009 wijnen van het domein zijn van zeer hoge kwaliteit. Het wijnjaar is rijk en rijp, zonder op 2003 te lijken. De wijnen hebben voldoende zuren om hun mineraliteit tot uiting te laten komen. Zonder exotisme zijn ze vet en lang, en hebben ze alleen tijd nodig om tot uiting te komen. Deze Bourgogne\"Jeunes Vignes et Derniers Jus \" is afkomstig van een jonge wijngaard in Saint-Véran en geperst uit Chavigne, half gerijpt in vaten en half in kuipen. Een zeer smakelijke wijn! ","Domaine Guffens-Heynen - Bourgogne Jonge Wijnstokken en Laatste Sappen 2009","Wijn gewaardeerd 3.3/5","3.3/5 (3 advies)","Nieuwe naam voor de cuvée \"En Crazy\" (ontleend aan een bijnaam die Robert Parker gaf aan Jean-Marie Guffens:Appellatie Crazy Belgium) en een verandering van voor deze blend van sappen die voornamelijk afkomstig zijn van de jonge wijnstokken van \"Chavigne\": de eerste geperste sappen en het einde van de \"Tris des Hauts de Chavigne\" persingen, waaraan we de oogst van een perceel Saint Veran in 2008 hebben toegevoegd. Een zeer rijke wijn met goede zuren en een lange afdronk.Een geweldig wijnjaar! ","Domaine Guffens-Heynen - Idiosyncrazy 2008","Een selectie van deskundigen","De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen tegen de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Beste prijzen","Veilige betaling","Zorgvuldige levering","Klantenservice","Contact","Levering","Hulp/Veelgestelde vragen","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijnnieuws","Kennisgeving 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieprobleem","Beheer mijn cookies","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2025"]}
Le DomaineGuffens-Heynen est né de la volonté, de la passion commune pour la vigne et le vin et de la sensibilité artistique particulièrement créatrice de Maine et Jean-Marie Guffens-Heynen, Flamands d'origine. Dès lors, le DomaineGuffens-Heynen allait devenir en quelques années et à force de travail, l'un des plus réputés dans le monde pour la qualité de ses vins.
Après des études de viticulture pour Jean-Marie et un passage chez les vignerons du village pour Maine, ils deviennent régisseurs d’un petit domaine dans le Mâconnais et apprennent à travailler la vigne. En 1979, ils font l’acquisition de quelques parcelles de vigne sur les hauteurs de Pierreclos. Enthousiastes, mais novices, ils compensent leur manque d’expérience par une approche quasi instinctive de la vigne et du vin. Vinificateur et éleveur hors pair, Jean-Marie Guffens-Heynen délivre des millésimes rares, d'une élégance saluée par tous, d'une constance peu répandue.
Ce duo de talent s'investit également dans la destinée de la Maison Verget, petite maison de négoce au coeur du mâconnais, qui connait un succès équivalent tant ses vins font preuve d'élégance, de finesse, et savent retranscrire plus que tout autre des expressions au plus près du terroir.
« Le Mâcon-Pierreclos Tri de Chavigne 2018 se révèle avec brio, se détendant dans le verre avec des notes d'huile d'agrumes, de poire d'Anjou croquante, d'amandes mondées, de fleurs blanches et de noix de muscade. Mi-corsé à corsé, profond et concentré, il est d'une intensité saisissante, avec une attaque texturale élégante et une acidité racée. Encore bien enroulé après sa récente mise en bouteille, ce vin a un long et glorieux avenir devant lui. Cette cuvée a été élaborée à partir de trois vendanges réparties sur 12 jours dans les exploitations d'altitude de Guffens au Chavigne et a été élevée en barriques dont environ 30 % étaient neuves. » (Wine Advocate 2020) • Attention, quantités limitées !
« Complexité des parfums, quant à la bouche on se demande comment le chardonnay en Mâconnais peut donner un breuvage aussi qualitatif. C’est un concentré de soleil, d’agrumes confits, porté par l’acidité du millésime. D’un grand niveau.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). • Attention quantités limitées.
« Un chardonnay très épuré, nez de chèvrefeuille, mûr. Le millésime est décrié mais montre ici un bel équilibre, issu d’une vendange très mûre. Son boisé est fondu et donne de fins aspects grillés qui en allongent la persistance. Un grand vin de gastronomie. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
«Les notes de pêche au miel, d'huile de mandarine et de fleurs blanches présentent le Mâcon-Pierreclos En Crazy 2016. C'est un vin mi-corsé, satiné et ouvert qui est expressif et facile à déguster. Entre les premiers jus des jeunes vignes et les secondes presses de vignes plus anciennes, cela produit la meilleure cuvée de Mâcon-Pierreclos de Guffens. En Crazy est à déguster sur la jeunesse.» (Wine Advocate Rober Parker 2018)
Tous les 2009 du domaine sont de très grande qualité. Le millésime est en effet riche, mûr, sans pourtant ressembler à 2003. Les vins ont une acidité suffisante pour en exprimer la minéralité. Sans exotisme, ils sont gras et longs et ne demandent qu'à s'exprimer avec le temps. Ce Bourgogne « Jeunes Vignes et Derniers Jus » provient d’une jeune vigne de Saint-Véran et des presses du Chavigne, élevé moitié en fûts et moitié en cuve. Un vin très gourmand !
Nouveau nom de la cuvée "En Crazy" (tiré d'un surnom que Robert Parker a donné à Jean-Marie Guffens : Crazy Belgium) et changement d'appellation pour cet assemblage de jus provenant principalement des jeunes vignes de "Chavigne" : premiers jus pressés et fin de presses du "Tris des Hauts de Chavigne" auxquelles on a ajouté en 2008 la récolte d'une parcelle de Saint Veran. Un ensemble très riche avec une belle acidité et un belle persistance en finale. Une grande cuvée !