1jour1vin

Domaine Thibert - Mâcon-Prissé En Chailloux 2018

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

15,5/20

RVF

-

90/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2017)
chardonnay
mineraal
potentieel
vis

Deze cuvée, gelegen in het dorp Prissé, brengt de mineraliteit van zijn terroir perfect tot uiting en vertoont een fijne complexiteit die alle wijnliefhebbers zal bekoren. Het gehemelte is volenergie, met een strakke structuur die dichtheid, levendigheid en fijne bitters combineert. Groot potentieel!

Functies

Domein

Domaine Thibert

Cuvée

En Chailloux

Jaartal

2018

Benaming

Mâcon-Prissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Diepe, bruine, siltige kleigrond met een medium tot zware textuur en weinig stenen. Perceel gelegen op een plateau met een lichte helling, in het dorp Prissé.

Wijnbouw

Geïntegreerde bestrijding

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Traditioneel

Rijping

10% in vaten en 90% in roestvrijstalen vaten over een totale periode van 10 maanden

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Gouden jurk

Neus

Fruitig en fijn, met delicate bloemige noten

Smaak

Vrij rond met een mooie frisheid

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025

Bewaker

3 tot 6 jaar

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Verbeterde gebakken chavignol kaas, peterselie ham, aubergine gevuld met kaas, grapefruit met garnalen, enz.

Domaine Thibert

Meer informatie over Domaine Thibert

Mâcon-Prissé

Meer informatie over Mâcon-Prissé

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Dit grote domein in Fuissé beslaat nu 30 hectare, met een breed scala aan terroirs en een groot potentieel voor toekomstige Premier Crus. Sandrine en haar broer Christophe beheren het domein en Christophe houdt nauwgezet toezicht op de wijnen en daagt zichzelf voortdurend uit. Zijn beslissing om zoveel mogelijk wijnen van verschillende jaargangen aan te bieden is prijzenswaardig. De vinificaties per perceel worden op intelligente wijze uitgevoerd in prachtige, moderne, perfect aangepaste faciliteiten. Het doel op korte termijn is om het hele domein biologisch te maken. Dit is zonder twijfel een referentiedomein in de Mâconnais, waar je wijnen vindt die je kunt neerleggen, altijd in een strakke, rechtopstaande stijl.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Andrée en René Thibert komen uit een dynastie van wijnbouwers die 8 generaties overspant. In 1967 begonnen ze hun eigen domein van 2,5 hectare. Vandaag zijn hun kinderen Sandrine en Christophe medebeheerders van een wijngaard van 20 hectare. Een (zeer) veilige gok in de Mâconnais.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd op 90/100 (Vintage 2017) (Heerlijke wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd 15,5/20 (Vintage 2017) (Goede wijn)

Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Appellaties Het domein werd opgericht in 1967 en beslaat bijna 30 hectare verspreid over de Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé en Saint-Véran. Het wordt gerund als een familie door Christophe Thibert en zijn zus Sandrine, in samenwerking met de methodische Fabien Duperray (zie Domaine Jules Desjourneys, in Beaujolais). Het domein wordt steeds sterker. Het grootste deel van het gamma weerspiegelt de precisie van de rijpingen en de beheersing van de rijpingen, evenals een groot bewaarpotentieel, zoals de laatste wijnjaren bewijzen. We zijn dicht bij een tweede ster.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Thibert wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19678 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*