Mâcon-Prissé

Vin blanc sec, le Mâcon Prissé rentre dans les vins tranquilles. Le Mâcon Prissé blanc est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de Mâcon. Administrativement, le Mâcon Prissé blanc peut être produit dans la commune de Prissé. Son terroir bénéficie d'un climat continental et de sols rendzines et bruns calcaires ou calciques. Le vin Mâcon Prissé blanc ne peut être produit qu'avec un seul et unique cépage : "le Chardonnay B". Le Mâcon Prissé blanc possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "villages". Suivi ou pas du nom d’un village, cette mention permet de distinguer les différences qualitatives au sein d’une même appellation. Ce vin relève de l'appellation générique Mâcon et de la dénomination viticole Mâcon Prissé.