Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2015

Name: Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2015
Brand: Domaine Jeannin-Naltet
Rating: 3.6 (13 reviews)

Mercurey 1er Cru|Rode wijn

Bourgondië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,6/5 (13 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

15/20

Bettane & Desseauve

92/100

Wine Enthusiast

"Deze mousserende robijnkleurige 1er cru onthult een rijke, krachtige neus van klein rood fruit met hints van karamel. Het gehemelte is dicht, zijdeachtig, rond en geconcentreerd, met diepte en veel frisheid, wat niet gemakkelijk was in dit warme, zonnige wijnjaar. Een groot succes". (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Functies

Domein

Domaine Jeannin-Naltet

Cuvée

1er Cru Clos l'Evêque

Jaartal

2015

Benaming

Mercurey 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

lichtgekleurde grond afkomstig van steenachtige kalksteenafzettingen

Wijnbouw

beredeneerd

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Koude maceratie vóór de gisting. Vaten gedurende 15-20 dagen. Regelmatig ponsen en overpompen

Rijping

12 maanden in eiken vaten (30% nieuw)

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Neus

tonen van wrange rode bessen, morellen en rode bessen

Smaak

Geciseleerd, precies en delicaat. Minerale afwerking.

Serveren

bij 16°C

Drinken van

2019

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

past heel goed bij bourguignon, gevuld gevogelte...

Domaine Jeannin-Naltet

Meer informatie over Domaine Jeannin-Naltet

Mercurey

Meer informatie over Mercurey

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2018) 15/20 (Zeer goede wijn)

AppellatiesDomaine beoordeeld (2018 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn )

Over wijn:

Soepel, luchtig en delicaat, het is goed gemaakt. De stijl is zowel rechttoe rechtaan als verleidelijk.

Over het domein:

In 2013 besloot Benoît Eschard, een Arts et Métiers ingenieur, dit oude familiedomein in Mercurey over te nemen van zijn oom. Het omvat 8,6 hectare, waarvan er 7 geklasseerd zijn als Premier Cru. Hij heeft elke fase van het proces opnieuw gedefinieerd, van de wijnstok tot de kelder, oogstjaar na oogstjaar, om het volledige potentieel van dit domein naar boven te halen. We zien elk jaar echte vooruitgang in onze blinde proeverijen.

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2018) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Deze sprankelende robijnrode 1ercru onthult een rijke, krachtige neus van rode bessen met hints van karamel. Het gehemelte is dicht, zijdeachtig, rond en geconcentreerd, met diepte en veel frisheid, wat niet gemakkelijk was in dit warme, zonnige wijnjaar. Een groot succes.

Over het domein:

Na een carrière van tien jaar als industrieel ingenieur en een opleiding aan de Beaune 'Viti', nam Benoît Eschard, de neef van Thierry Jeannin-Naltet, in 2013 de teugels over van dit familiedomein van 8,6 hectare dat in 1858 werd opgericht.

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2018) 92/100

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,6/5

van de 13 beoordelingen

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 17/12/2019

Gedronken in 12/19. Knisperend rood fruit in de neus. Soepel en sappig in de mond. Een volle wijn met een vleugje vet op de afdronk.