Château de Meursault - Meursault Clos des Grands Charrons Monopole 2010

Name: Château de Meursault - Meursault Clos des Grands Charrons Monopole 2010
Brand: Château de Meursault
Rating: 4.5 (10 reviews)

Meursault|Witte wijn

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,5/5 (10 klanten)

Notitie van de Guide Hachette des Vins : 2**(Opmerkelijke wijn) + Coup de Coeur
"Bleekgouden kleur, discrete maar delicate neus van citrusfruit, witte bloemen, hazelnoot en toast; zijdezachte, strelende smaak, rijk en vet maar niet slap, gestimuleerd tot aan de afdronk door een fijne levendigheid en gestructureerd zonder overdaad door elegant eikenhout. Een geweldige Meursault, om nu of later van te genieten". (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Functies

Domein

Château de Meursault

Cuvée

Clos des Grands Charons - Monopole

Jaartal

2010

Benaming

Meursault

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Jurassic harde kalksteen, perceel gelegen op een heuvel

Wijnbouw

duurzame teelt en biologische bestrijding

Oogst

handmatig

Wijnmaken

langzame, geleidelijke persing om alleen de rijkste sappen te selecteren, alcoholische fermentatie in vaten

Rijping

12 tot 15 maanden in nieuwe eiken vaten voor 35% en in vaten van één of twee wijnen

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

mooie, intense, schitterende gouden kleur

Neus

expressief met florale tonen die evolueren naar rijpere aroma's

Smaak

Rond, evenwichtig en complex. Lang in de mond, dankzij de mineraliteit van het terroir.

Serveren

bij 12-14°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2013

Drinken vóór

2020

Combinaties van eten/wijn

Probeer het eens met verse pasta met truffels, risotto met zeevruchten of schol in Bretonse stijl...

Kasteel van Meursault

Meer informatie over Château de Meursault

Meursault

Meer informatie over Meursault

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2021) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Onder leiding van Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet en keldermeester Emmanuel Escutenaire heeft dit domein, dat in 2018 is uitgegroeid tot 65 hectare, de afgelopen jaren een revolutie ontketend in zijn werkmethoden en in zijn interpretatie van de aard van zijn terroirs. 30 hectare wordt biologisch bewerkt, met als doel om ze binnen drie jaar allemaal om te vormen. Dankzij kolossale investeringen in drie jaar tijd in performant wijnbouwmateriaal kon vooruitgang worden geboekt. De witte wijnen hebben een dynamische spanning en een gul mondgevoel, ook al is 2018 niet het wijnjaar dat het best bij hen past. De rode wijnen, waarvan de druiven worden ontsteeld en optisch gesorteerd vóór de gisting op lage temperatuur, gevolgd door 12-15 maanden op vat (25-40% nieuw), zijn sappig, vlezig en diep, met een pittig 2018. Een absoluut indrukwekkende progressie in een zeer korte tijd voor een domein van deze omvang.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

De emblematische Ch. de Meursault, een mekka voor Bourgondisch toerisme en wijnfolklore - de beroemde Paulée wordt hier de dag na de verkoop van de Hospices de Beaune gevierd - is vele malen van eigenaar gewisseld: de familie van Pierre de Blancheton tot de Revolutie; de familie Serre in de 19e eeuw; de familie van de Comte de Moucheron; de familie Boisseaux (Maison Patriarche) vanaf 1973. In december 2012 kocht de familie Halley het domein. Er zijn nu 65 hectare wijnstokken onder biologische omschakeling. Emmanuel Escutenaire heeft de leiding over de wijnmakerij.

Burghound

Domein beoordeeld Aanbevolen

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,5/5

uit 10 beoordelingen