Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains 2014
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92-94/100
Robert Parker
-
93/100
Tim Atkin
-
90-93/100
Vinous
-
90-93/100
Burghound
-
16+/20
Jancis Robinson
-
15/20
Bettane & Desseauve
"Schitterende Nuits-Saint-Georges 1er cru".
"De 2014 Nuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrains heeft een elegant bouquet met geuren van rode kers, aardbei en koude steen die mooi gedefinieerd zijn. Het gehemelte is vanaf het begin rijp en sensueel, met een duidelijke zuurgraad. De tannines geven echt uitdrukking aan het veelbelovende karakter van de Vaucrains en zorgen voor een indrukwekkend detail en precisie in de lange, aanhoudende afdronk. Schitterend" (Wine Advocate 2015)
Functies
Domein
Louis Jadot
Cuvée
1er cru Les Vaucrains
Jaartal
2014
Benaming
Nuits-Saint-Georges 1er cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
De bodems van de Premiers Crus hebben een zeer sterk klimaat en bestaan voornamelijk uit kalksteen en mergel, met een oostelijke ligging.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Zorgvuldige sortering en ontstemming, maceratie in open houten vaten of roestvrijstalen vaten gedurende 3 tot 4 weken, tweemaal daags ponsen van de dop tijdens de gisting.
Rijping
Ongeveer 18 maanden in eiken vaten (1/3 nieuw)
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Neus
Elegant bouquet met tonen van rode kers, aardbei en koude steen
Smaak
Rijp en sensueel vanaf het begin, goed gedefinieerde zuurgraad, expressieve en zeer precieze tannines, lange en aanhoudende afdronk.
Serveren
AT 16-17°C
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vlees in saus of gemarineerd, kazen die niet te gaar zijn...
Louis Jadot
Nuits-Saint-Georges
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Waardering 15/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over wijn:
Deze wijngaard is aangeplant op extreem arme bodems (Vauriens), ligt boven de uitstekende Saint-Georges en zijn wijnen hebben alle zijdezachtheid van deze laatste. Deze 2014 is vol, sappig, dicht, met een niet aflatende precisie van smaak en aroma. Hij verleidt met de schoonheid van zijn kirschfruit en de kauwkracht van zijn vlezige, zijdeachtige textuur, met rijpe, omhulde tannines.
Over het domein:
De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit ware stukje Bourgondisch historisch erfgoed komt na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er beheerder van bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, vandaag aan het hoofd van de 225 hectare wijngaard. De vinificatie wordt sinds 2011 uitgevoerd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière perfect opvolgde, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle wijnen verder werd verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze gedurende 12 tot 20 maanden onder periodiek roeren op de droesem rijpen. De rode wijnen worden ontsteeld, niet geplet, zonder koude voorgisting en gedurende 25 tot 27 dagen in vaten gevinifieerd voordat ze 12 tot 22 maanden rijpen in vaten, waarvan een derde nieuwe vaten zijn. De jaren 2017 zijn harmonieus en evenwichtig geboren, met vollere rode wijnen in Côte de Nuits en witte wijnen die gemiddeld nog aantrekkelijker zijn dan de rode wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2015) 92-94/100 (uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2014 Nuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrains heeft een elegant bouquet met geuren van rode kers, aardbei en koude steen die mooi gedefinieerd zijn. Het gehemelte is vanaf het begin rijp en sensueel, met een duidelijke zuurgraad. De tannines geven echt uitdrukking aan het veelbelovende karakter van Vaucrains en zorgen voor een indrukwekkend detail en precisie in de lange, aanhoudende afdronk. Schitterend!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Dit prestigieuze handelshuis wordt met grote efficiëntie gerund door Pierre-Henry Gagey, zeer betrokken bij Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een zeer mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties Bourgondië. Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op het zuiveren van de wijnen. Regelmaat is één van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooi evenwicht vertonen, zijn de rode wijnen streng en streng, met houtachtige tonen die het fruit domineren en zelfs tonen van acetaat die dit jaar de lezing van bepaalde jaargangen verstoren. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.
Burghound
Geschat op 90-93/100
Jancis Robinson
Wijn gewaardeerd 16+/20
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2016) 90-93/100
Over wijn:
Helder donkerrood. Discrete maar rijpe aroma's van zwarte bessen, zoethout en bittere chocolade. De wijn is voller en zoeter dan de Boudots en toont een mooie vinositeit en zilte energie. Deze 2014 is krachtig, diep en dicht, de soms rustieke tannines van het wijnjaar afgerond door het karakter van het jaar. Zeer lang op de afdronk.
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2016) 93/100
Klantrecensies
Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*