Rodolphe Demougeot - Pommard Les Charmots 1er Cru Le Cœur des Dames 2022
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
-
94/100
Bettane & Desseauve
"De grote charmeur
Favoriet Een echte die zijn naam eer aandoet. Op een ondiep terroir van bruine en dan krijtachtige bodem produceert deze hartvormige wijngaard een cuvée die ons onmiddellijk charmeert met zijn harmonieuze neus van intens fruit en houtachtige toetsen. In de mond is hij soepel, zijdezacht en fris en onthult hij een charmante maar zijdezachte structuur met stevige maar niet harde tannines. Een heerlijk evenwichtige wijn om te leggen die je veel plezier zal geven.
Functies
Domein
Rodolphe Demougeot
Cuvée
Les Charmots 1er Cru Le Cœur des Dames
Jaartal
2022
Benaming
Pommard 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Ondiepe bodems met bruine dan kalkhoudende bodems, 0,30 ha
Wijnbouw
Geredeneerd (ploegen met paarden, weigering van onkruidverdelgers en kunstmest)
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, inleggen gedurende 12-20 dagen
Rijping
14 maanden in vaten (30% nieuw), daarna 3 maanden in vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Neus
Rijp rood fruit
Smaak
Krachtige, elegante tannines, fijne body met veel vlees
Serveren
AT 14-16°C
Open
Te decanteren in recente wijnen
Drinken vóór
2033
Combinaties van eten/wijn
De perfecte begeleiding bij gebraden wild zwijn, coq au vin, eendenborst met morilles, Comté kaas...
Rodolphe Demougeot
Pommard
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 94/100 (Vintage 2021)
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in Meursault woont, ontwikkelt hij al sinds 1992 een domein van 7,8 hectare dat voornamelijk bestaat uit een mooie vertegenwoordiging van de crus Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig gesorteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen vaten, hebben een energie die ze al op jonge leeftijd drinkbaar maakt in een gastronomische stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor degenen die hun wijnen graag jong drinken. De witte wijnen zijn rechttoe rechtaan.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2024) 2*Stars (Vintage 2021) (Uitmuntende wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Rodolphe Demougeot stichtte zijn domaine in 1992. Zijn rode wijnen zijn energiek en dicht en verouderen zeer goed. Vandaag zijn ze harmonieus, vrij van de harde afdronk die eerdere wijnjaren kenmerkte.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ANGE A. Gepubliceerd op 16/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*