Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé La Frérie 2019
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
-
16+/20
Jancis Robinson
Je vond 2018 geweldig, je zult 2019 geweldig vinden. La Frérie blijft ons verbazen. Het volle en delicate bloemenboeket, met een vleugje hazelnoot in zijn jeugd, evolueert naar aroma's van kreupelhout en truffels, versterkt door toetsen van honing naarmate hij ouder wordt. Een heerlijke Pouilly-Fuissé naar het beeld van zijn terroir!
Functies
Domein
Maison Auvigue
Cuvée
La Frérie
Jaartal
2019
Benaming
Pouilly-Fuissé
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Krijtachtige sedimentgesteenten, klei-kalksteen en vuursteentype
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Wijn gemaakt van gekochte druiven. De druiven worden direct geperst en het sap wordt statisch geklaard. Het heldere sap wordt overgeheveld naar eiken vaten (1 tot 3 jaar oud) voor alcoholische en malolactische gisting.
Rijping
Op droesem onder regelmatig roeren, 70% van het heldere sap in vaten (1 tot 3 jaar) en 30% in roestvrijstalen vaten.
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele kleur met gouden accenten
Neus
Expressief met toetsen van witte bloemen en viooltjes, getint met een vleugje hazelnoot in zijn jeugd.
Smaak
Zacht en rond met florale toetsen, goed gebalanceerd, aromatische aanwezigheid van citrus, lange afdronk met intense citroenaroma's. Een stijlvolle wijn met een klassieke stijl
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij schelpdieren, gegrilde vis, wit vlees of geitenkaas.
Huis Auvigue
Pouilly-Fuissé
Deskundige meningen
Decanter
Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
2*-Sterren (Vintage 2018) (Uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
In 1946 richtte Francis Auvigue samen met drie andere bevriende producenten een klein handelshuis op dat gespecialiseerd was in Pouilly-Fuissé. Appellaties Francis' kleinzonen Jean-Pierre en Michel namen het in de jaren 1970-75 over en ontwikkelden de andere wijnen van de Mâconnais. In 2017 nam het bedrijf een wijngaard van 7 hectare over en verhuisde het naar de oude kerk in Fuissé, die was omgebouwd tot wijnmakerij en proef- en verkoopruimte. Vandaag staan Sylvain Brenas, de achterkleinzoon van Francis, en Céline Hirsh aan het roer.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 16+/20 (Vintage 2018)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. OLIVIER H. Gepubliceerd op 20/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Auvigue wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024