Domaine G. Saumaize - Pouilly-Fuissé En Ronchevat 2018
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
"80 jaar oude Chardonnays, perfect gecultiveerd en gevinifieerd, hebben deze bleekgouden wijn voortgebracht met een originele reeks aroma's: mango, wijnperzik, passievrucht en kweepeer. In de mond wint de wijn aan kracht en volume, met een lange en kruidige afdronk. (Guide Hachette des Vins 2021)
Functies
Domein
Domaine G. Saumaize
Cuvée
En Ronchevat
Jaartal
2018
Benaming
Pouilly-Fuissé
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-leem of schistbodems in de plaats die bekend staat als "En Ronchevat".
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Pneumatische persing en, na bezinking van de most, koude gisting
Rijping
12 maanden in vat
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Helder goud met gouden accenten
Neus
Intens met tonen van peer, vanille en een vleugje vers eikenhout
Smaak
Schommelt tussen rijkdom en mineraliteit, met hints van exotisch en steenfruit (gele perzik) en geroosterde tannines. Rond en vol, met een lange, kruidige afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Bewaker
0 tot 6 jaar
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij witte vis, risotto met sint-jakobsschelpen, kalfszwezerik, blanquette de veau, Beaufort-kaas, enz.
Domaine G. Saumaize
Pouilly-Fuissé
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2021) 2*Stars (uitstekende wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Perfect gecultiveerde en gevinifieerde 80 jaar oude Chardonnays hebben deze bleekgouden wijn voortgebracht met een originele reeks aroma's: mango, wijnperzik, passievrucht en kweepeer. In de mond wint de wijn aan kracht en volume, met een lange, kruidige afdronk.
Over het domein:
Guy Saumaize werd van jongs af aan geraakt door het wijnbouwvirus, toen hij zijn ouders vergezelde in de wijngaarden. Hij richtte ook een kwekerij op die wordt erkend en bezocht door veel producenten in de regio. Annie, zijn vrouw, nam het stokje over toen hij in 2013 overleed. Sinds 2018 staat hun zoon Guillaume aan het roer van dit domein van 15 hectare, dat hij heeft hernoemd: Dom. des Maillettes is nu Dom. G. Saumaize.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. GEORGES B. Gepubliceerd op 25/02/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALAIN C. Gepubliceerd op 31/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GEORGES S. Gepubliceerd op 13/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ARTHUR D. Gepubliceerd op 04/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je G. Saumaize wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024