"De Pouilly-Loché Les Mûres heeft een goede structuur en biedt een perfect evenwicht tussen vruchtigheid, levendigheid en een zeer subtiele rijping." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Het perceel "Les Mûres", dat sinds 2013 wordt omgeschakeld naar biologische landbouw, is waarschijnlijk het beste terroir van Pouilly-Loché. De bodems, rijk aan ijzeroxiden, zorgen voor een rijke, minerale wijn met een lange afdronk en fruitige tonen. De wijn is nog wat terughoudend, maar zal zich over 2 à 3 jaar volledig ontplooien. Een prachtige Jaargang het biologische werk bevestigt.
Koop je Bret Brothers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie gouden jurk
Smaak
rijk, mineraal en zeer lang, fruitig
Serveren
bij 10-12°C
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2022
Productie
1480 flessen
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij gevogelte uit Bresse met room, exotische gerechten met een licht kruidige smaak (Indiaas, Creools...)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De gebroeders Bret zijn een referentie geworden in de Mâconnais dankzij hun serieuze aanpak op het gebied van biodynamische wijnbouw. Het meeste werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan, met uitzondering van het ploegen en behandelen - met een tractor of paard - dankzij het hele Bret Team. La Souffrandière is vandaag de dag het familiedomein van 11 hectare. Bret Brothers houdt zich bezig met de aankoop van druiven en produceert micro-cuvées (waarvan 8 biologisch). De wijnen hebben altijd een opmerkelijke energie en moeten even openen om hun potentieel te ontdekken.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De Pouilly-Loché Les Mûres heeft een goede structuur en biedt een perfect evenwicht tussen vruchtigheid, levendigheid en een zeer subtiele rijping.
Over het domein:
Deze handel werd in 2001 opgericht door de gebroeders Bret, die ook eigenaar zijn van het domein La Soufrandière. Ze bieden een breed assortiment kwaliteitswijnen uit de Mâconnais en de Beaujolais. De druiven worden aan de wijnstok gekocht, geoogst en gevinifieerd door het team van het domein, met inheemse gisten, en het overgrote deel rijpt in 11 jaar oude Bourgondische vaten: een verstandige keuze om ruimte te laten voor het terroir en Jaargang. 60% van de wijnen op de Jaargang zijn biologisch, wat duidelijk wordt vermeld op de zeer gedetailleerde etiketten. In totaal worden elk jaar bijna 17 micro-cuvées op de markt gebracht. De onderstaande selectie bevat alleen de meest evenwichtige wijnen, vier wijnen konden ons tijdens onze proeverij niet overtuigen. Deze heterogeniteit die we de afgelopen jaren hebben geconstateerd, heeft ons ertoe gebracht de ster te verwijderen.