Domaine de la Pousse d'Or - Puligny-Montrachet Le Cailleret 1er Cru 2011
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
Bettane & Desseauve
"De stijl is zeer zelfverzekerd, krachtig in de mond, met nobele aroma's van amandel en verse hazelnoot en een lange afdronk". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Een witte wijn met tonen van witte bloemen, rijpe druiven, amandelspijs en hints van honing... Nu al heerlijk!
Functies
Domein
Domaine de la Pousse d'Or
Cuvée
Le Cailleret
Jaartal
2011
Benaming
Puligny-Montrachet 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
zeer steenachtige kalksteen
Wijnbouw
De wijnstokken worden verbouwd zonder pesticiden of insecticiden en er wordt alleen natuurlijke mest gebruikt. De grond wordt bewerkt zonder onkruidverdelgers om hem luchtig en soepel te houden.
Oogst
handmatig
Wijnmaken
in eiken vaten, waarvan 50% nieuw
Rijping
12 maanden in eiken vaten (50% nieuw)
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
goudgeel met groene accenten
Neus
met tonen van witte bloemen, rijpe druiven, amandelspijs en hints van honing.
Smaak
zeer mooie concentratie, mooie expressie, lange afdronk
Serveren
bij 12-14°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Lekker met quenelles van snoek, gevogelte in roomsaus...
Domaine de la Pousse d'Or
Puligny-Montrachet
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2014) 16/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2017) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over wijn:
De stijl is zeer zelfverzekerd, krachtig in de mond, met nobele aroma's van amandel en verse hazelnoot en een lange afdronk.
Over het domein:
Van de Bousse d'Or tot Patrick Landanger, via de hertogen van Bourgondië en Jacques-Marie Duvault-Blochet, is dit domein al meer dan acht eeuwen de thuisbasis van de grote mannen van Bourgondië. Een van hen, Gérard Potel, werkte hier van 1964 tot 1997, tot aan zijn plotselinge dood. Patrick Landanger, die het domein in 1997 kocht, nam in 1999 zelf de leiding van de wijnmakerij over en voerde een reeks kolossale werken uit, waaronder een herontwerp van de kuipruimte, die nu werkt op zwaartekracht over 6 verdiepingen. Sindsdien zijn de wijnen van het domein blijven evolueren naar een paroxisme van Volnayiaanse vrouwelijkheid en een onvergelijkbaar zijdezacht mondgevoel. De recente toevoeging van Chambolle-Musigny van het voormalige domein Moine-Hudelot bevestigt deze trend.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (2017 guide) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
Een prachtig domein in Volnay. La Pousse d'Or dankt zijn renaissance aan Patrick Landanger, die aanzienlijke financiële en menselijke middelen heeft ingezet om de reputatie van dit emblematische domein te herstellen. Hij heeft de wijnproductie aanzienlijk verbeterd en nieuwe percelen aangekocht, vooral aan de Côte de Nuits. De wijnjaren zijn stuk voor stuk opmerkelijk.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
uit 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. ADRIEN O. Gepubliceerd op 21/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DOMINIQUE S. Gepubliceerd op 05/11/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT B. Gepubliceerd op 02/03/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ARNALDO T. Gepubliceerd op 05/01/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PAUL OLIVIER P. Gepubliceerd op 01/03/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je La Pousse d'Or wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*