Louis Jadot - Puligny-Montrachet 2018
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
87-89/100
Robert Parker
"De 2018 Puligny-Montrachet (Maison Louis Jadot) barst van de aroma's van boterig boomgaardfruit, groene appels, citrusolie en vanilleboon. In de mond is hij medium tot vol, vlezig en sappig, met een open, charmante en licht eikenhouten persoonlijkheid." (Wine Advocate 2020). Appellatie Een waardige vertegenwoordiger van zijn .
Functies
Domein
Louis Jadot
Jaartal
2018
Benaming
Puligny-Montrachet
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Zeer stenige klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Rijping
15 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Helder goud
Neus
Aroma's van beboterd boomgaardfruit, groene appels, citrusolie en vanillestokje.
Smaak
Vlezig en sappig, met een opengewerkte, charmante en licht houtachtige persoonlijkheid
Serveren
AT 10-12°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2021
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij schelpdieren, gepocheerde of romige vis en sterke kazen (blauw, Munster, Comté).
Louis Jadot
Puligny-Montrachet
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit ware stukje Bourgondisch historisch erfgoed komt na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er beheerder van bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, vandaag aan het hoofd van de 225 hectare wijngaard. De vinificatie wordt sinds 2011 uitgevoerd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière perfect opvolgde, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle wijnen verder werd verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze gedurende 12 tot 20 maanden onder periodiek roeren op de droesem rijpen. De rode wijnen worden ontsteeld, niet geplet, zonder koude voorgisting en gedurende 25 tot 27 dagen in vaten gevinifieerd voordat ze 12 tot 22 maanden rijpen in vaten, waarvan een derde nieuwe vaten zijn. De jaren 2017 zijn harmonieus en evenwichtig geboren, met vollere rode wijnen in Côte de Nuits en witte wijnen die gemiddeld nog aantrekkelijker zijn dan de rode wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld (2020 gids) 87-89/100 (Goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2018 Puligny-Montrachet (Maison Louis Jadot) barst van de aroma's van boterig boomgaardfruit, groene appels, citrusolie en vanilleboon. In de mond is hij medium tot vol, vlezig en sappig, met een open textuur, charmante en licht eikenhouten persoonlijkheid.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Dit prestigieuze handelshuis wordt met grote efficiëntie gerund door Pierre-Henry Gagey, zeer betrokken bij Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een zeer mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties Bourgondië. Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op het zuiveren van de wijnen. Regelmaat is één van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooi evenwicht vertonen, zijn de rode wijnen streng en streng, met houtachtige tonen die het fruit domineren en zelfs tonen van acetaat die dit jaar de lezing van bepaalde jaargangen verstoren. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. MICHAEL G. Gepubliceerd op 30/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENOIT VALERIE B. Gepubliceerd op 04/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*