1jour1vin

Maison Louis Latour - Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2020

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

94/100

James Suckling

-

92/100

Bettane & Desseauve

-

16/20

Bourgogne Aujourd'hui

-

90/100

Robert Parker

chardonnay
delicaat
lange afdronk
zalm
1er cru

"Een frisse, discrete Puligny-Montrachet, met delicate aroma's van wit fruit en bloemen. De afdronk is lang en precies, met florale en minerale nuances. Drink nu of bewaar in de kelder. (James Suckling 2022). Complex, met tonen van marsepein en geel fruit, biedt deze witte wijn een heerlijke frisheid op de afdronk.

Functies

Domein

Maison Louis Latour

Cuvée

1er cru Sous le Puits

Jaartal

2020

Benaming

Puligny-Montrachet 1er cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay (âge moyen des vignes : 35 ans)

Terroirs

Klei-kalksteen ondergrond

Wijnbouw

Wijn gemaakt van druiven of sap gekocht van partnerproducenten

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel in eiken vaten, 100% malolactisch

Rijping

8-10 maanden in eiken vaten (50% nieuw)

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgele jurk

Neus

Complex, gekenmerkt door tonen van marsepein en geel fruit met een heerlijke eiken afdronk.

Smaak

Rond, met aroma's van gegrilde amandelen en een frisse afdronk.

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met Bresse gevogelte, foie gras, zalm met venkel en citroen, kaas...

Louis Latourhuis

Meer informatie over Maison Louis Latour

Puligny-Montrachet

Meer informatie over Puligny-Montrachet

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over wijn:

Een evenwichtige, verfijnde wijn, veel succesvoller dan de Village, met frisheid en charme. Ideaal voor restaurants.

Over het domein:

Dit familiehuis, opgericht in 1797, is voornamelijk verbonden met de Côte de Beaune, waar het de meeste wijngaarden bezit, met als hoogtepunt een weelderige locatie op de beroemde heuvel van Corton. Louis-Fabrice, elfde generatie Latour, is voorzitter van de raad van bestuur van de familie en heeft het volste vertrouwen in zijn uitstekende wijnmakers. De rode wijnen hebben een langere fermentatietijd gezien, waardoor ze meer vlees en substantie hebben, de witte wijnen zijn minder gereduceerd en harmonieuzer houtachtig dan in het verleden, met een constante zoektocht naar evenwicht waardoor ze soms onderschat worden in hun jeugd, maar ze verouderen mooi . 2017 ligt in lijn met het succes van 2010 en 2015, in beide kleuren, maar we zullen meer vertrouwen hebben in de jaargangen van de wijnstokken van het landgoed dan in bepaalde aankopen, vooral in witte wijnen, die te verdund zijn.

Bourgondië vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Wijn gewaardeerd 16/20

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Een nog steeds zelfstandig familiebedrijf, opgericht in 1797 en achtereenvolgens gerund door 10 generaties Latours. Een belangrijke speler in de Bourgondische wijnstreek en de grootste eigenaar van grands crus in de Côte-d'Or (28 hectare van de 48 waaruit de wijngaard bestaat). De druiven worden gevinifieerd in Aloxe-Corton, de geboorteplaats van de familie, en het huis beschikt over een eigen kuiperij.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2023) 90/100 (Heerlijke wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Aroma's van witte bloemen, peer, jodium en crème pâtissière introduceren de 2020 Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits, een medium tot volle, ruime, satijnachtige wijn met een elegante structuur en een volle, zilte afdronk.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

Een frisse, discrete Puligny-Montrachet, met delicate aroma's van wit fruit en bloemen. De afdronk is lang en precies, met florale en minerale nuances. Drink nu of bewaar in de kelder.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Louis Latour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*