1jour1vin

Château de Rully 2011

Bourgondië

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (6 klanten)

Cité

Hachette

Notitie : citaat van Guide Hachette
"Een zonnige kleur, helder en briljant, met een open neus van gele bloemen, ananas en gekonfijt fruit. Appellatie Rondheid zonder zwaarte, gulle fruitigheid met frisheid om het te ondersteunen: deze mooie Rully is goed representatief voor zijn . Geniet er nu van als aperitief, met verse geitenkaas". (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Kenmerken

Domein

Château de Rully

Jaartal

2011

Benaming

Rully

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Côte Chalonnaise

Wijnbouw

netjes en traditioneel

Oogst

gedeeltelijk handmatig

Vinificatie

bezinking, alcoholische gisting in nieuwe eiken vaten

Rijping

10% in nieuwe eiken vaten, 35% in vaten van 1 tot 3 jaar oud en 55% in roestvrijstalen tanks

Degustatie & combinaties

Oog

goudwitte kleur met zilvergrijze accenten

Neus

fris, met citrusaroma's, hints van gedroogd fruit en houtachtige nuances.

Smaak

Het smaakvolle gehemelte onthult smaken van pompelmoes en ananas, de afdronk is rond en fijn getoast met een vleugje amandel.

Serveren

bij 12-14°C

Open

1/2 uur voor

Drinken uit

2014

Drinken vóór

2017

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker bij vleeswaren (peterselieham, konijnenterrine), zeevruchten (krabtaart, sint-jakobsschelpen, zalm), warme voorgerechten (quiche, champignontaart, kaastaart), fijne vis en wit vlees met een lichte saus, fijne kazen en droge kazen (geitenkaas)...

Kasteel van Rully

Meer informatie over Château de Rully

Rully

Meer informatie over Rully

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2014) Aangehaald (Succesvolle wijn)

Over de wijn :

AppellatieGrenzend aan het prachtige Château de Rully, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 12e eeuw, werd deze wijngaard van 19 hectare, net als bijna 80% van de wijngaarden van Rully, getroffen door een hevige hagelbui op 12 juli 2011, die de oogst gedeeltelijk verwoestte. Maar dankzij doorzettingsvermogen en rigoureus sorteren bleek de oogst, hoewel kleiner in hoeveelheid, van uitstekende kwaliteit te zijn. Aanschouw deze zonovergoten wijn, helder en briljant, met een open neus van gele bloemen, ananas en gekonfijt fruit. Appellatie Rondheid zonder zwaarte, gulle fruitigheid met ondersteunende frisheid: deze mooie Rully is goed representatief voor zijn . Geniet er nu van als aperitief, met verse geitenkaas.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

6 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. BRUNO G. Gepubliceerd op 22/12/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FLAVIEN R. Gepubliceerd op 17/11/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. FABRICE B. Gepubliceerd op 28/11/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. ARTHUR H. Gepubliceerd op 04/11/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door M. RAPHAEL N. Gepubliceerd op 13/07/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. GUILLAUME L. Gepubliceerd op 25/04/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Château de Rully wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.