Opmerking: Citaat uit Guide Hachette
"Zonnige kleur, helder en glanzend, met een open neus van gele bloemen, ananas en gekonfijt fruit. Rond zonder zwaar te zijn, een genereuze fruitigheid met een frisse ondertoon: deze mooie rully is een goede vertegenwoordiger van zijn Appellatie. Nu al te genieten als aperitief, bij een stukje verse geitenkaas." (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Koop je Château de Rully wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
goudwitte kleur met zilvergrijze schitteringen
Neus
fris, met aroma's van citrusvruchten, tonen van gedroogd fruit en houtnuances
Smaak
Smakelijk, in de mond komen smaken van grapefruit en ananas naar voren, de afdronk is rond en subtiel geroosterd met een vleugje amandel.
Serveren
bij 12-14°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2017
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij vleeswaren (ham met peterselie, konijnenterrine), zeevruchten (krabcake, sint-jakobsschelpen, zalm), warme voorgerechten (quiche, champignon- en kaastaart), fijne vis en wit vlees met een lichte saus, fijne kazen en droge kazen (geitenkaas)...
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2014) Vermeld (geslaagde wijn)
Over de wijn:
Deze wijngaard van 19 ha, die onder het prachtige kasteel van Rully ligt, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 12e eeuw, werd op 12 juli 2011, net als bijna 80% van de wijngaarden vanAppellatie, getroffen door een hevige hagelstorm, die een deel van de oogst vernietigde. Maar dankzij doorzettingsvermogen en een strenge selectie bleek de oogst, hoewel minder kwantitatief, van zeer goede kwaliteit te zijn. Getuige deze zonnige, heldere en schitterende wijn, met een open neus van gele bloemen, ananas en gekonfijt fruit. Rond zonder zwaar te zijn, een genereuze fruitigheid met een frisse ondertoon: deze mooie rully is een goede vertegenwoordiger van zijn Appellatie. Nu al te genieten als aperitief, bij een stukje verse geitenkaas.