"Een briljant robijnrood sap met bramenfruit dat in het glas valt. De smaak, zowel puur als zuur, spreekt van een fris terroir met lichte tannines. Een sterke bevestiging van een klimaat dat bekend staat om zijn witte wijnen. Probeer hem bij vis gegrild met kruiden" (Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)
Functies
Domein
Domaine Rois Mages
Cuvée
Les Cailloux
Jaartal
2013
Benaming
Rully
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
zeer stenige klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Voorgisting met vetten, gevolgd door vinificatie met inheemse gisten in betonnen vaten (isotherm). Duiventil en overpompen tweemaal per dag tijdens de gisting. Vaten voor ongeveer 15 dagen, daarna rekken.
Rijping
in eiken vaten voor een jaar
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
robijnkleur
Neus
Elegante aroma's van framboos en braam.
Smaak
Zacht en zijdeachtig. Soepel eikenhout met vanillesmaak.
Serveren
bij 16-18°C
Drinken van
2015
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Lekker met Bresse gevogelte, gegrilde vis...
Domaine Rois Mages
Rully
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2016) 15/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het Domaine des Rois Mages werd in 1984 opgericht door Anne-Sophie Debavelaere en is sindsdien verrijkt met wijngaarden in Rully, Bouzeron en Beaune. Vandaag beslaat het 11 hectare, die allemaal op duurzame wijze worden verbouwd. Félix, de zoon van Anne-Sophie, is erbij betrokken sinds de wijnoogst van 2009 en drukt nu zijn stempel op het domein om een vlotte overdracht te verzekeren.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Anne-Sophie Debavelaere stichtte haar domein in Rully in 1984. Later kreeg ze gezelschap van haar zoon Félix, een jonge oenoloog die net was afgestudeerd. Appellaties Samen beheren ze nu 11 hectare op verschillende landgoederen.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Gewaardeerd (gids 2016) 15/20 (Zeer goede wijn)
Over wijn:
Een briljant robijnrood sap met bramenfruit dat in het glas valt. Zijn smaak, zowel zuiver als pittig, spreekt van een fris terroir met lichte tannines. Een sterke bevestiging van een klimaat dat bekend staat om zijn witte wijnen. Probeer hem bij gegrilde vis en kruiden!
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE K. Gepubliceerd op 11/10/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN HERVE M. Gepubliceerd op 23/08/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Rois Mages wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*