20848 klantbeoordelingen

Château de la Greffière - Saint-Amour 2020

Name: Château de la Greffière - Saint-Amour 2020
Brand: Château de la Greffière
Rating: 2.6 (5 reviews)

Saint-Amour|Rode wijn

2.6/5 (5 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

gamay

delicaat

filet mignon

Pareltje

"De 30 jaar oude gamay-druiven worden aangeplant op een bodem van oude alluviale afzettingen. De wijn ontvouwt complexe en delicate tonen van vers fruit, met name kersen. Een subtiele persoonlijkheid die zich voortzet in de mond door een textuur die heerlijk is door de soepelheid en flexibiliteit van de tannines. Een groot succes in een verfijnde en levendige stijl. " (Le Guide Hachette des Vins 2023) Pareltje nieuw Pareltje te ontdekken!

Koop je Château de la Greffière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20848 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de la Greffière

Jaartal

2020

Benaming

Saint-Amour

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Piemonts en oude alluviale bodems, wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar

Wijnbouw

Sinds 2020 bezig met de omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Oogst bij rijpheid, 100% ontsteeld, 2 dagen koude maceratie vóór de gisting (12 tot 14 °C), gevolgd door 12 dagen gisting bij 20 °C in roestvrijstalen tanks.

Rijping

10 maanden rijping in roestvrijstalen tanks op de laatste fijne gistresten om de puurheid van het fruit en het terroir te behouden.

Alcoholpercentage

13%

Oog

Kersenrode kleur, paarse schitteringen

Neus

Een beetje reductie bij het openen, daarna komen na beluchting tonen van rood fruit, kirsch en zoete kruiden naar voren.

Smaak

Zeer genuanceerd, een soepel en fruitig profiel dat kracht doet vermoeden, maar uiteindelijk is de wijn rond, puur, met een karaktervolle afdronk en een peperige toets.

Serveren

AT 13-15°C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij varkenshaas, vleeswaren, parelhoen

Meer informatie op Château de la Greffière

Meer informatie op Saint-Amour

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2023) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

De 30 jaar oude gamay-druiven worden aangeplant op een bodem van oude alluviale afzettingen. De wijn ontvouwt complexe en delicate tonen van vers fruit, met name kersen. Een subtiele persoonlijkheid die zich voortzet in de mond door een textuur die smakelijk wordt gemaakt door de soepelheid en flexibiliteit van de tannines. Een groot succes in een verfijnde en levendige stijl.

Over het domein:

In 2013 voegde Xavier Greuzard zich bij zijn ouders Isabelle en Vincent aan het hoofd van Ch. de la Greffière (50 ha), dat sinds 1924 in zijn familie is. Een wijngaard die ze het jaar daarop konden uitbreiden door de 7 ha van Ch. des Bois over te nemen nadat de eigenaar met pensioen ging. De omschakeling naar biologische landbouw werd in 2020 gestart.

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantbeoordeling

2.6/5

op basis van 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 09/08/2023

Te uitgesproken fruitigheid, geen lengte en een storende sprankeling. Sommige beaujolais nouveau's zijn beter en die heten "cru". Als u er niets meer van begrijpt, ga dan liever naar Julienas, MAV of Morgon, daar weet u wat Beaujolais betekent!