La Chablisienne - Saint-Bris Sauvignon 2015
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Appellatie Deze witte is de enige in Bourgondië die een 100% Sauvignon Blanc produceert! Een frisse wijn die opent met witte bloemen en citrusfruit, met een overwicht aan muskaat. Hij bevestigt deze eerste indruk van frisheid en lichtheid, met een heerlijke citroenachtige persistentie in de mond...Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Kenmerken
Domein
La Chablisienne
Cuvée
Sauvignon
Jaartal
2015
Benaming
Saint-Bris
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Sauvignon Blanc
Terroirs
Portlandian kalksteenbodems. Midden en Boven Kimmeridgisch
Wijnbouw
traditioneel en nauwgezet
Oogst
gedeeltelijk handmatig
Vinificatie
100% alcoholische gisting in vaten. Geen malolactische gisting
Rijping
4 maanden op fijne droesem, in vaten (100%)
Alcoholgehalte
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
heldere, briljante kleur
Neus
Fris, met witte bloemen, citrusvruchten en vegetale toetsen van knoppen van zwarte bessen.
Smaak
frisheid en lichtheid met een heerlijke citroenachtige afdronk
Serveren
bij 12-13°C
Open
1/4 uur voor
Drinken uit
2018
Drinken vóór
2019
Eten en wijn combineren
kan alleen worden gedronken als aperitief of bij een koud buffet...
De Chablisienne
Saint-Bris
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
AppellatieDe toonaangevende producent van Chablis levert altijd een getrouwe interpretatie van , dankzij het nauwkeurige en nauwgezette werk van oenoloog Vincent Bartement. Zoals altijd worden de wijnen gepresenteerd met een tussenjaar, dit jaar 2016, een gecompliceerd wijnjaar waarin de Mont-de-Milieu het erg goed deed. Andere terroirs die meestal succesvol zijn bij de wijnmakerij proeven iets minder goed, dus laten we wachten op de 2017's!
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
La Chablisienne is een coöperatief wijnhuis dat in 1923 werd opgericht, bijna 300 wijnboeren verenigt en een kwart van de wijngaarden van Chablis vertegenwoordigt. In 2013 vierde het zijn negentigste verjaardag.Appellatie Een moderne, performante structuur die een belangrijke bijdrage levert aan de reputatie van . De Grenouilles Grand Cru is een van zijn sterwijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2020) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
De grootste producent van Chablis is een van de beste coöperaties van Frankrijk, even bedreven in de verkoop als in het maken van wijn. Onder de vele jaargangen die worden geproduceerd, is het noodzakelijk om te weten hoe je moet sorteren, maar vandaag de dag profiteren alle wijnen van een perfecte technische beheersing in het persen en rijpen op droesem. De grote specialiteiten zijn de Chablis Vieilles Vignes, die zeer consistent is, en de Premier Crus in zware flessen, die kunnen wedijveren met de beste wijnen van privékelders, en niet te vergeten de beroemde Grand Cru Château Grenouilles, die niet te jong gedronken moet worden! De instapwijnen hebben goede vooruitgang geboekt en hebben hun karakteristieke tonen van reductie verloren. De Chablisienne is in topvorm!
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.3/5
36 op
Noot en recensie door M. LAURENT K. Gepubliceerd op 25/01/2019
perfect voor een aperitief. goede q/p
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ALAIN D. Gepubliceerd op 26/10/2018
Mooie frisheid. Je zou op zoek kunnen gaan naar een meer Sauvignon-achtige wijn, hier is hij discreet, maar zonder gebrek aan klasse. En de prijs is heel redelijk.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 12/09/2018
1° van 3 in mei 2018: niet slecht, mooie neus, aangenaam citroenachtig gehemelte maar een beetje kort. Drink nu.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRED S. Gepubliceerd op 19/04/2018
Eenvoudig
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ANNE SOPHIE B. Gepubliceerd op 06/11/2017
Een frisse, evenwichtige sauvignon, zonder al te veel zuren. Perfect als aperitief, bij zeevruchten of vis in saus. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme MARIE RENEE L. Gepubliceerd op 06/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CECILE J. Gepubliceerd op 29/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 07/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN PHILIPPE M. Gepubliceerd op 23/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCOIS S. Gepubliceerd op 15/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je La Chablisienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024