Domaine Fabien Coche - Saint-Romain 2023
16/20
Jancis Robinson
„Ein eleganter Jahrgang mit schön verschmolzener Mineralität“
Een expressieve Saint-Romain in de neus, met tonen van witte bloemen en zure vruchten (groene appel, citroen). Goed in balans, biedt de mond een mooie zuurgraad die frisheid en levendigheid brengt, in een zijdezachte textuur en met een lange, minerale afdronk.
Koop je Fabien Coche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met glanzende reflecties
Neus
Expressief, tonen van witte bloemen en zure vruchten
Smaak
Goed uitgebalanceerd, mooie zuurgraad, zijdezachte textuur, lange en minerale afdronk
Serveren
OP 12°C
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij oesters, sint-jakobsschelpen, gestoomde vis, vis terrines, risotto met asperges, geroosterd gevogelte...
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16/20 (Vintage 2022)