Maison Trenel - Saint-Véran Bio 2014
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
Deze Saint-Véran werd op vat gevinifieerd en gerijpt, en de grootste prestatie van deze wijn is het behoud van zijn gulle fruitigheid en de knapperigheid van de Mâconnais-wijnen die zo geliefd zijn bij Maison Trenel, dat sinds 2015 eigendom is van Maison Chapoutier. Met zijn exquise aroma's van rijp geel fruit, versterkt door een vleugje karamel, zal deze witte wijn opvallen aan tafel bij vis of exotische gerechten. Een prachtige ontdekking!
Functies
Domein
Maison Trenel
Jaartal
2014
Benaming
Saint-Véran
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
rode kleigrond met een variabel aandeel kalksteen
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Lichte bezinking. Onmiddellijk aftappen. Gisting bij gecontroleerde temperatuur (20-21°C) met inheemse gisten. Volledige malolactische gisting.
Rijping
in eiken vaten onder regelmatig roeren
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
gouden mantel
Neus
Exotische aroma's van hibiscusbloemen, mango, abrikoos en passievrucht. Tonen van vanille, karamel en toast.
Smaak
Evenwichtig tussen concentratie en spanning. Lange, fruitige afdronk.
Serveren
bij 11-13°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Lekker met kikkerbilletjes, kruidige gerechten zoals lamstagine met gekonfijte citroen, kip met citroengras en gember...
Huis Trenel
Saint-Véran
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2017) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Een discrete wijnhandelaar gevestigd tussen Beaujolais en Mâconnais, die een redelijk assortiment wijnen uit deze twee regio's aanbiedt. Aankopen worden goed gecontroleerd en zorgen regelmatig voor heerlijke voldoening. Het is net overgenomen door Chapoutier, wat het in de toekomst meer ambitie moet geven.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2017) 1*Star (zeer geslaagde wijn)
Over wijn:
Zeven maanden op eikenhout voor deze lichtgekleurde wijn. In de neus discrete aroma's van mineraliteit en gedroogd fruit, vooral hazelnoot. Het gehemelte is vol, rond en elegant bloemig. Een harmonieuze wijn.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. LECLERCQ M. Gepubliceerd op 07/05/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RICHARD P. Gepubliceerd op 20/02/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIEN G. Gepubliceerd op 05/06/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Trenel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025