Maison Verget - Saint-Véran Terroirs de Davayé 2018
89/100
Robert Parker
"De Saint-Véran Terroirs de Davayé 2018 is dit jaar volledig in vaten gevinifieerd, omdat de kelder niet genoeg ruimte had om de wijn in tanks te laten gisten. Daardoor is hij iets houtiger dan normaal, met aroma's van honingzoete boomgaardvruchten, kruiden en praliné. In de mond is de wijn dicht, krachtig en gestructureerd, met levendige zuren en een houtachtige afdronk." (Wine Advocate 2019 - William Kelley)
Koop je Verget wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Glanzend goud
Neus
Complex met aroma's van geelvruchtig fruit zoals perzik, maar ook peer en lichte geroosterde tonen.
Smaak
Zeer vol en rijk, nauwkeurig, krachtig en volumineus. De afdronk eindigt met een heerlijk fris gevoel.
Serveren
12-13 °C
Drinken vóór
2028
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Het handelshuis Verget maakt deel uit van de 'trilogie' Guffens-Heynen, waar Jean-Marie Guffens, bijgestaan door zijn trouwe rechterhand Julien Desplans, sinds de jaren 80 beproefde recepten toepast op zijn elite-domein, dat wereldwijd als referentie geldt op het gebied van chardonnay. De speerpunt blijft hier de Mâconnais, maar er worden regelmatig aankopen gedaan in de Chablis en, afhankelijk van het oogstjaar, zijn er mooie cuvées afkomstig uit de Côte de Beaune. Het reserveren van primeurs is des te verstandiger omdat het de mogelijkheid biedt om wijnen "zonder terroir" met schroefdop te kopen, wat bewijst dat het niet altijd het terroir is dat bepalend is voor de kwaliteit. Tot slot is het vermeldenswaard dat u op dit adres Guffens aux Tourettes en Verget du Sud kunt kopen, met een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding, zoals beschreven in deze gids over de Rhônevallei. Een voorbeeldig adres.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2019 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Saint-Véran Terroirs de Davayé 2018 is dit jaar volledig in vaten gevinifieerd, omdat de kelder niet genoeg ruimte had om de wijn in tanks te laten gisten. Daardoor is hij iets houtiger dan normaal, met aroma's van honingzoete boomgaardvruchten, kruiden en praliné. In de mond is de wijn dicht, krachtig en gestructureerd, met levendige zuren en een houtachtige afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van de ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over het domein:
Jean-Marie Guffens heeft al zijn talent en veeleisendheid gestoken in dit haute couture-handelshuis dat in 1990 werd opgericht. Julien Desplans, een briljante oenoloog die zijn opleiding genoot bij Romanée-Conti, is sinds 2012 de baas bij Verget. Het huis werd in 2020 door de jury van de RVF uitgeroepen tot négociant van het jaar en wordt unaniem geprezen om zijn uitmuntende wijnbereiding, de zeer zorgvuldige keuze van de grondstoffen en de precisie van het persen en rijpen. Laten we deze 2019-wijnen van groot meesterschap toejuichen.