Domaine de la Pousse d'Or - Santenay Clos Tavannes 1er Cru 2014
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
RVF
-
15/20
Bettane & Desseauve
-
87-89/100
Robert Parker
"De 2014 Santenay 1er Cru Clos de Tavannes komt van een perceel van 2,09 hectare, waarvan de oudste wijnstok is aangeplant in 1929. De wijn rijpte 20% in nieuwe vaten en heeft een boeket van rode pruimen en bramen van gemiddelde intensiteit, met een subtiele jodiumgeur op de achtergrond. Het gehemelte is ietwat korrelig bij de aanzet, met levendige zuren, maar dit verbergt een goede substantie en een aangename, rechttoe rechtaan, rustieke afdronk". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Functies
Domein
Domaine de la Pousse d'Or
Cuvée
1er Cru Clos Tavannes
Jaartal
2014
Benaming
Santenay 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
harde kalksteenbodems versterkt met mergel
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Koude maceratie gedurende 7 dagen. Temperatuurgecontroleerde gisting. Twee ponsen van de dop per dag. Vatting gedurende 21 dagen.
Rijping
sur lie in eiken vaten (20% nieuw) voor 15 maanden
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
diepe, donkerrode kleur
Neus
Zeer open en expressief, met aroma's van zwart fruit vermengd met geroosterde toetsen.
Smaak
Fijn en evenwichtig, met een vette afdronk. Mooie rijpheid.
Serveren
bij 14-16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2017
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gebraden vlees, wild, kazen (chaource, pont-l'évêque)...
Domaine de la Pousse d'Or
Santenay
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Beoordeling (gids 2017) 15/20 (zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2017) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Van de Bousse d'Or tot Patrick Landanger, via de hertogen van Bourgondië en Jacques-Marie Duvault-Blochet, is dit domein al meer dan acht eeuwen de thuisbasis van de grote mannen van Bourgondië. Een van hen, Gérard Potel, werkte hier van 1964 tot 1997, tot aan zijn plotselinge dood. Patrick Landanger, die het domein in 1997 kocht, nam in 1999 zelf de leiding van de wijnmakerij over en voerde een reeks kolossale werken uit, waaronder een herontwerp van de kuipruimte, die nu werkt op zwaartekracht over 6 verdiepingen. Sindsdien zijn de wijnen van het domein blijven evolueren naar een paroxisme van Volnayiaanse vrouwelijkheid en een onvergelijkbaar zijdezacht mondgevoel. De recente toevoeging van Chambolle-Musigny van het voormalige domein Moine-Hudelot bevestigt deze trend.
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld (gids 2015) 87-89/100 (Goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2017) 16/20 (Zeer goede wijn)
Domaine rated (2017 guide) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over wijn:
In 2014 legt Santenay Clos de Tavannes zijn openhartigheid en kersentonen op.
Over het domein:
Een prachtig domein in Volnay. La Pousse d'Or dankt zijn renaissance aan Patrick Landanger, die aanzienlijke financiële en menselijke middelen heeft ingezet om de reputatie van dit emblematische domein te herstellen. Hij heeft de wijnproductie aanzienlijk verbeterd en nieuwe percelen aangekocht, vooral aan de Côte de Nuits. De wijnjaren zijn stuk voor stuk opmerkelijk.
Klantrecensies
Koop je La Pousse d'Or wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*