Louis Jadot – Domaine Prieur-Brunet Santenay 1er Cru Maladière 2020
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
James Suckling
Appellatie"Mooie zoete kersen bij de aanval, waarna de tannines zich serieus laten gelden in de gulle mond van deze . De wijnmaker heeft van deze wijn een echt succes gemaakt en de tannines zijn goed in balans. Mooie bloedsinaasappelzuren op de gulle afdronk. Drink nu of bewaar in de kelder. (James Suckling 2022)
Functies
Domein
Louis Jadot
Cuvée
1er Cru Maladière
Jaartal
2020
Benaming
Santenay 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Het klimaat van de Maladière bevindt zich in het midden van de helling op een hoogte tussen 300 en 320 meter. In het westelijke deel is de bodem bruin en meer kleiachtig dan in het oostelijke deel, waar de kalksteenlaag oploopt. Het domein cultiveert 5 hectare van deze verschillende bodems, met enkele wijnstokken van meer dan 50 jaar oud.
Wijnbouw
Traditioneel en zorgvuldig
Oogst
Handleiding in kleine doosjes
Wijnmaken
Ontstelen, maceratie in open houten of roestvrijstalen vaten gedurende ongeveer 4 weken
Rijping
Ongeveer 18 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Aantrekkelijke robijnrode kleur
Neus
Kruidig en bloemig, met aroma's van zoete rode bessen en bloedsinaasappel,
Smaak
Satijnachtig, met soepele tannines en een sappige kern van fruit, soepel maar vlezig, delicaat
Serveren
AT 16-17°C
Drinken vóór
2040
Bewaker
10 jaar en meer of zelfs 15/20 jaar
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij geroosterde zalm, geroosterde kip, gegrild rood vlees, wild, wild zwijn, aardappelpuree met gezouten boter, Cîteaux, Mont d'Or, enz.
Louis Jadot
Santenay
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit ware stukje Bourgondisch historisch erfgoed komt na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er beheerder van bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, vandaag aan het hoofd van de 225 hectare wijngaard. De vinificatie wordt sinds 2011 uitgevoerd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière perfect opvolgde, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle wijnen verder werd verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze gedurende 12 tot 20 maanden onder periodiek roeren op de droesem rijpen. De rode wijnen worden ontsteeld, niet geplet, zonder koude voorgisting en gedurende 25 tot 27 dagen in vaten gevinifieerd voordat ze 12 tot 22 maanden rijpen in vaten, waarvan een derde nieuwe vaten zijn. De jaren 2017 zijn harmonieus en evenwichtig geboren, met vollere rode wijnen in Côte de Nuits en witte wijnen die gemiddeld nog aantrekkelijker zijn dan de rode wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Dit prestigieuze handelshuis wordt met grote efficiëntie gerund door Pierre-Henry Gagey, zeer betrokken bij Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een zeer mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties Bourgondië. Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op het zuiveren van de wijnen. Regelmaat is één van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooi evenwicht vertonen, zijn de rode wijnen streng en streng, met houtachtige tonen die het fruit domineren en zelfs tonen van acetaat die dit jaar de lezing van bepaalde jaargangen verstoren. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
AppellatieMooie zoete kersen bij de aanval, waarna de tannines zich echt laten gelden op het gulle gehemelte van deze . De wijnmaker heeft van deze wijn een echt succes gemaakt en de tannines zijn goed in balans. Mooie bloedsinaasappelzuren op de gulle afdronk. Drink nu of bewaar in de kelder.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. AURELIEN C. Gepubliceerd op 11/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*