Domaine Prieur-Brunet - Santenay blanc 2016
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Gelegen op de bovenste hellingen boven Santenay-le-Haut, zijn de wijnstokken aangeplant op grijsachtige kalkbodems. Het aromatische profiel, met florale en minerale toetsen, onthult een ronde, frisse wijn in de mond, met delicate toetsen van hazelnoot en varen. Een heerlijke witte wijn die schommelt tussen rijkdom, rondheid en een minerale afdronk.
Functies
Domein
Domaine Prieur-Brunet
Jaartal
2016
Benaming
Santenay
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Grijsachtige kalksteen. Gelegen op de top van de heuvels boven Santenay-le-Haut, op verschillende percelen in het dorp.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handleiding in kleine doosjes
Wijnmaken
Zachte persing, gisting in vaten, waarvan 1/3 nieuw
Rijping
15 maanden op droesem in vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Neus
Bloemig en mineraal
Smaak
Rond en fris. Tonen van hazelnoot en varen. Minerale afdronk.
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Lekker met ceviche, zalmtartaar, courgettebeignets, kalfsblanquette, eiermeurette, paddenstoelenrisotto of kazen (Comté, Beaufort, geitenkaas)....
Domaine Prieur-Brunet
Santenay
Klantrecensies
Koop je Prieur-Brunet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*