1jour1vin

Domaine Prieur-Brunet - Santenay rouge 2016

Bourgondië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

De rode Santenay van verschillende percelen in het dorp heeft een diepe kleur, verkregen na een maceratie van 3 tot 4 weken en een rijping van 18 maanden in eiken vaten. De charmante neus biedt aroma's van zwarte kersen en specerijen. Het gehemelte is krachtig, met robuuste tannines. Een karaktervolle cuvee!

Functies

Domein

Domaine Prieur-Brunet

Jaartal

2016

Benaming

Santenay

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Op de top van de heuvel boven Santenay

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handleiding in kleine doosjes

Wijnmaken

Handmatige sortering, ontstemming, maceratie in open houten of roestvrijstalen vaten gedurende 3 tot 4 weken, tweemaal per dag ponsen van de dop tijdens de gisting.

Rijping

18 maanden in vaten, waarvan 1/3 nieuw

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diep granaat

Neus

Aroma's van zwarte kersen en kruiden

Smaak

Volle body met robuuste tannines

Serveren

AT 16-17°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Perfect bij gegrilde rode tonijn, tataki van rundvlees, terrines (konijn, varkensvlees), fondue bourguignonne, gebakken parelhoen, harde kazen...

Domaine Prieur-Brunet

Meer informatie over Domaine Prieur-Brunet

Santenay

Meer informatie over Santenay

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MICHEL P. Gepubliceerd op 22/03/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. M O. Gepubliceerd op 12/12/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Prieur-Brunet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*