1jour1vin

Domaine Roger Belland - Santenay blanc Comme Dessus 2019

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

88/100

Burghound

chardonnay
zacht

"Duidelijk rijpe aroma's omvatten gekonfijte citrus, gepocheerde appel en een vleugje bloemen. De smaken zijn zeer rond, zelfs zacht, met een strelend mondgevoel en een goede lengte op de verfrissende, bittere, met citroen doordrenkte afdronk. Deze voldoende geconcentreerde wijnoogst zou goed moeten drinken, vooral in zijn jeugd (2023+)". (Burghound 2021). De witte Santenay Comme Dessus, in de buurt van Chassagne-Montarchet, profiteert van een ideale zuidoostelijke ligging en biedt precies de juiste balans tussen vet en frisheid in de mond. Deze wijn kan het best jong gedronken worden en gaat goed samen met specialiteiten zoals slakken of gegrilde vis (zeebaars of gebakken sint-jakobsschelpen).

Functies

Domein

Domaine Roger Belland

Cuvée

Comme Dessus

Jaartal

2019

Benaming

Santenay

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Klei-kalksteengrond, overwegend steenachtig

Wijnbouw

Geïntegreerde teelt, wijnstokken beplant met gras en ontdaan van bladeren

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Fermentatie in vaten

Rijping

6 maanden in nieuwe vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgouden kleur met groene accenten

Neus

Een honingzoet boeket, met florale toetsen, gepocheerde appels en gekonfijt citrusfruit.

Smaak

Rond, zelfs suave, evenwichtig tussen vet en zuur, strelende sensatie met een goede lengte op een verfrissende afdronk doordrenkt met bittere citroen.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met zeevruchten en vis: forel met amandelen...

Domaine Roger Belland

Meer informatie over Domaine Roger Belland

Santenay

Meer informatie over Santenay

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Dit oude domein dateert uit de 18e eeuw en beslaat nu 24 hectare. Het wordt gerund door Roger Belland, die het bedrijf in 1981 opstartte, zijn dochter Julie, die er in 2003 bij kwam en verantwoordelijk is voor de vinificatie, en hun nieuwe collega Martin Boyer. De wijngaarden zijn niet biologisch gecertificeerd, maar de wijnbouw wordt zorgvuldig gecontroleerd (totale begrazing van de wijngaard, geen onkruidverdelgers) en de wijnen zijn zeer consistent.

Burghound

Burghound

Genoteerde wijn (gids 2021) 88/100

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

De duidelijk rijpe aroma's omvatten gekonfijte citrus, gepocheerde appel en een vleugje bloemen. De smaken zijn erg rond, zelfs zacht, met een strelend mondgevoel en een goede lengte op de verfrissende, bittere citroenachtige afdronk. Deze voldoende geconcentreerde wijn zou goed moeten drinken, vooral in zijn jeugd (2023+).

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BRUNO M. Gepubliceerd op 23/08/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL P. Gepubliceerd op 16/06/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Roger Belland wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*