1jour1vin

Rodolphe Demougeot - Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots 2022

Bourgondië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

90/100

Vinous

pinot noir
harmonieus
eieren meurette

"Pinot Noir op zijn puurst".

"De Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots 2022 heeft een mooi bouquet met levendige aroma's van zwarte kersen, framboos en rozenblaadjes, goed gedefinieerd en geconcentreerd. Het gehemelte is middellang, met tonen van pastilles van rood fruit en fijne tannines. Hoewel de afdronk niet bijzonder complex is, is deze wijn zeer harmonieus en uiterst charmant." (Vinous 2022)

Functies

Domein

Rodolphe Demougeot

Cuvée

Les Bourgeots

Jaartal

2022

Benaming

Savigny-lès-Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Ondiepe, zeer doorlatende grond bestaande uit witte aarde en grind

Wijnbouw

Geredeneerd (ploegen met paarden, weigering van onkruidverdelgers en kunstmest)

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Stemming, gevolgd door maceratie gedurende 12 tot 20 dagen

Rijping

12 maanden op vat voor een jaar (15% nieuw hout), daarna 2 tot 3 maanden in vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Rode jurk

Neus

Noten van rood fruit

Smaak

Soepele, zachte tannines, elegante, fijne wijn

Serveren

AT 15-17°C

Open

Om te schenken als ze jong zijn

Drinken vóór

2033

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Perfect met Bresse gevogelte, meurette eieren, Mont d'Or...

Rodolphe Demougeot

Meer informatie over Rodolphe Demougeot

Savigny-lès-Beaune

Meer informatie over Savigny-lès-Beaune

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in Meursault woont, ontwikkelt hij al sinds 1992 een domein van 7,8 hectare dat voornamelijk bestaat uit een mooie vertegenwoordiging van de crus Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig gesorteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen vaten, hebben een energie die ze al op jonge leeftijd drinkbaar maakt in een gastronomische stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor degenen die hun wijnen graag jong drinken. De witte wijnen zijn rechttoe rechtaan.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Rodolphe Demougeot stichtte zijn domaine in 1992. Zijn rode wijnen zijn energiek en dicht en verouderen zeer goed. Vandaag zijn ze harmonieus, vrij van de harde afdronk die eerdere wijnjaren kenmerkte.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100

Over wijn:

Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots 2022 heeft een mooi bouquet met levendige aroma's van zwarte kersen, framboos en rozenblaadjes, goed gedefinieerd en geconcentreerd. Het gehemelte is middellang, met toetsen van pastilles van rood fruit en fijne tannines. Hoewel de afdronk niet bijzonder complex is, is deze wijn zeer harmonieus en uiterst charmant. Geproefd op de Burgundy 2022 proeverijen in Londen.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. AURELIEN C. Gepubliceerd op 03/06/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*