1jour1vin

Françoise André - Savigny-lès-Beaune 1er cru « Les Vergelesses » 2017

Bourgondië

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

15,5/20

Bettane & Desseauve

chardonnay
1er cru
chique wijn

"De wijn is delicaat, heel zuiver en de afdronk drukt het zonnige klimaat van de diepe klei- en kalkbodem uit" (Le Guide Vins Bettane & Desseauve). (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) De wijn is gehuld in een licht gewaad en biedt een vlezige, perfect gebalanceerde textuur en een brede, doordringende body.

Kenmerken

Domein

Françoise André

Cuvée

1er cru « Les Vergelesses »

Jaartal

2017

Benaming

Savigny-lès-Beaune 1er cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Klei-kalksteen bodem in de locatie die bekend staat als "Aux Vergelesses", wijnstokken van meer dan 70 jaar oud.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig met bossortering

Vinificatie

Persen in een pneumatische pers met een langzame, regelmatige drukopbouw, grondige bezinking, alcoholische en malolactische gisting in vaten van 350 liter, beperkt of niet roeren van de droesem afhankelijk van het oogstjaar.

Rijping

In vaten van 350 liter, waarvan elk jaar 25% tot 30% nieuw is

Alcoholgehalte

13.6%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Gouden jurk

Neus

Noten van geroosterde granen, hazelnoot en wilde bloemen

Smaak

Het ruime volume in de mond maakt plaats voor de mineraliteit van zijn terroir.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past uitstekend bij zalmpasta's, gerookte zalm met asperges, zeebrasem met cider, pasta van spinazie en zalm, enz.

Françoise André

Meer informatie over Françoise André

Savigny-lès-Beaune

Meer informatie over Savigny-lès-Beaune

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Waardering 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld (gids 2022) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn :

De wijn is delicaat, heel zuiver en de afdronk drukt het zonnige klimaat van de diepe klei- en kalkbodem uit.

Domein Over :

Domein Een domein van 11 hectare (biologisch gecertificeerd sinds 2012), opgericht in 1983 door Françoise André, een van de laatste met kelders achter de vestingmuren van Beaune. Vroeger werd het domein beheerd door Comte Sénard, maar sinds 2009 door Lauriane André, de schoondochter van de eigenaar.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein Een domein van 11 hectare (biologisch gecertificeerd sinds 2012), opgericht in 1983 door Françoise André, een van de laatste met kelders achter de vestingmuren van Beaune. Vroeger werd het domein beheerd door Comte Sénard, maar sinds 2009 door Lauriane André, de schoondochter van de eigenaar.

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domein Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Françoise André wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.