Christophe Cordier - Viré-Clessé La Verchère 2010
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Score : Burghound 89/100
Deze Viré-Clessé is gemaakt van biologisch-dynamisch geteelde druiven en biedt rijkdom en intensiteit. In de neus is hij lichtjes gereduceerd, met toetsen van hout, citroen en acacia. Het gehemelte is zeer mineraal, met een indrukwekkende lange, droge en sappige afdronk.
Kenmerken
Domein
Domaine Cordier Père et Fils
Cuvée
La Verchère
Jaartal
2010
Benaming
Viré-Clessé
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% CHardonnay
Terroirs
In de gemeente Viré
Wijnbouw
biologisch-dynamische teelt
Oogst
handmatig
Vinificatie
Geen fining en zeer lichte filtratie
Rijping
in 5 jaar oude eiken vaten, op de wijnmoer voor 15 maanden
Alcoholgehalte
13,5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
bleek goud, schitterende kleur
Neus
rijk en intens, licht gereduceerd, met tonen van hout, citroen en acacia
Smaak
een zeer minerale wijn met een indrukwekkende lange, droge en sappige afdronk
Serveren
bij 11-13°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2012
Drinken vóór
2016
Eten en wijn combineren
A déguster sur des cuisses de grenouilles, des escargots, une andouillette...<br/>
Domein Cordier Père et Fils
Viré-Clessé
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (2016 gids) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
Domein Christophe Cordier is altijd in beweging, zijn bedrijven breiden zich steeds verder uit, zowel die van de familie als die van de wijnhandel. In beide gevallen heeft hij geïnvesteerd in technische installaties van een zeldzaam niveau in de regio, in de voorhoede van de oenologische vooruitgang. Elk perceel wordt nauwkeurig benaderd en de rijpingsmethoden zijn gediversifieerd, maar de soms overdreven houttoets maskeert nog steeds de expressie van bepaalde cuvées.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Domein Over :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2015) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Domein Cordier werd in 1945 opgericht en in 1971 overgenomen door Roger Cordier. De komst van zijn zoon Christophe iets meer dan vijf jaar geleden heeft niets veranderd aan de voorbeeldige stijl van de wijnen. Het domein staat al jaren aan de top.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. FRANCO C. Gepubliceerd op 27/06/2013
Ik wacht nog steeds tot hij terugkomt op de site!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Domaine Cordier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024