Jean-Marie Bouzereau - Volnay 1er Cru Champans 2018
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Zacht en delicaat, Volnay zou een kus achterlaten op de Côte de Beaune...".
Met zijn schitterende robijnrode kleur heeft Volnay 1er Cru Champans een zeer subtiele neus, met tonen van viooltjes, rode bessen, kersen en specerijen. In de mond is dit een zeer elegante wijn met een fijne nuance in concentratie en complexiteit.
Functies
Domein
Domaine Jean-Marie Bouzereau
Cuvée
1er cru Champans
Jaartal
2018
Benaming
Volnay 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Champans is een van de beste klimaten van Volnay. Het is een vrij steil, kalkachtig terroir met lichtbruine bodem bovenaan en meer kleiachtige bodem met rodere bodems onderaan.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Natuurlijke gisting gedurende 10 tot 14 dagen met ponsen van de dop
Rijping
18 maanden in vaten (30% nieuw)
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere robijnrode kleur
Neus
Complex, met tonen van viooltjes, rode bessen, kersen en, met de jaren, kruiden, wild en gekookte pruimen.
Smaak
Zijdezacht en fluweelachtig, zijn concentratie en complexiteit zijn delicaat genuanceerd, met een frisse aanzet en een warme afdronk.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten bij verfijnde gerechten op basis van geduldig gebraden of gelakt gevogelte, eenvoudig gebraden vederwild, of als civet, langzaam gestoofd...
Landgoed Jean-Marie Bouzereau
Volnay
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Jean-Marie Bouzereau nam in 1994 een deel van het familiedomein over en beheert nu een wijngaard van 9 hectare.Appellatie Hij is een gevestigde naam in Meursault en maakt ook wijnen uit Puligny, Volnay, Pommard en Beaune.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. MICHEL G. Gepubliceerd op 22/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL P. Gepubliceerd op 26/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bouzereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024