1jour1vin

Joseph Faiveley - Vosne-Romanée 2019

Bourgondië

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)
pinot noir
elegant
lamsbout

Een intense robijnrode kleur. De neus onthult licht houtachtige en frisse aroma's. De aanzet is soepel en fruitig, voordat de wijn zijn fijne en aangename tannines onthult, die hem een opmerkelijk evenwicht en goed volume geven. die zorgen voor een opmerkelijk evenwicht en een goed volume. Deze Vosne-Romanée toont elegantie en een uitstekende lengte in de mond.

Kenmerken

Domein

Domaine Faiveley

Cuvée

Vosne-Romanée

Jaartal

2019

Benaming

Vosne-Romanée

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalksteenmergelbodems

Wijnbouw

Wijn gemaakt van druiven of wijn gekocht van partnerproducenten

Oogst

Druiven met de hand geoogst en gevinifieerd voor Faiveley

Vinificatie

Traditioneel en netjes

Rijping

14 tot 16 maanden in eiken vaten (waarvan 20 tot 30% nieuw) en 2 maanden in vaten op het einde.

Alcoholgehalte

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Een intense robijnrode kleur

Neus

Onthult licht houtachtige, frisse aroma's

Smaak

De aanzet is soepel en fruitig, waarna de wijn zijn fijne, aangename tannines laat doorschijnen, wat zorgt voor een opmerkelijk evenwicht en een goed volume. Deze Vosne-Romanée is elegant en heeft een uitstekende lengte in de mond.

Serveren

OP 15°C

Drinken vóór

2027

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past goed bij rood vlees, lamsbout, gebraden kalfsvlees, enz.

Domein Faiveley

Meer informatie over Domaine Faiveley

Vosne-Romanée

Meer informatie over Vosne-Romanée

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2020) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Domein Over :

Domein Domeinen Met 120 hectare, waarvan 70 in de Côte Chalonnaise, een van de beste chais in Bourgondië in Nuits-Saint-Georges, en recente uitbreidingen zoals de huur van Zibetti en de overname van Dupont-Tisserand en Billaud-Simon, wordt Faiveley meer dan ooit een belangrijke ambassadeur voor grote Bourgognewijnen over de hele wereld.Appellatie En we zijn blij dat dit niet ten koste is gegaan van veeleisende kwaliteit en stijl op elk niveau en elke prijs. De reflectie over het werk in de wijngaard werpt zijn vruchten af en de wijnen van het huis spelen in op de rechtlijnigheid en precisie van expressie van elke cuvée, zowel wit als rood. Het 2017 gamma is opnieuw succesvol en coherent.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein Opgericht in Nuits-Saint-Georges in 1825, is al 7 generaties lang een begrip in de Bourgogne. Erwan Faiveley, die zijn vader François opvolgde, staat sinds 2005 aan het roer. Vandaag de dag is het een van de grootste wijngaardeigenaren in de Bourgogne: 120 hectare van het noorden van de Côte de Nuits tot het zuiden van de Côte Chalonnaise, waarvan 10 hectare grand cru en bijna 25 hectare 1ercru.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

Domein Geassisteerd door zijn technisch directeur Jérôme Flous nam Erwan Faiveley begin 2005 het roer over van zijn vader en sindsdien voert hij een discrete revolutie door op dit uitgestrekte domein met zijn uitzonderlijke wijngaarderfgoed, dat de afgelopen jaren is uitgebreid. De stijl van de wijnen is subtiel geëvolueerd: ze zijn stevig opgebouwd rond een dichte body die minder sober is dan in het verleden en ze laten een open fruitigheid horen die nu vroeger tot uiting komt. Terwijl de houttoetsen vroeger een beetje groen waren, nemen ze nu geroosterde aroma's aan. De druiven zijn beter gerijpt in de recente wijnjaren, maar hebben nu de neiging om beter te integreren. De wijnen als geheel, vooral de rode wijnen, hebben een lange weg afgelegd. Voor de oogst van 2018 werd voor het eerst een spectaculaire nieuwe kuipkamer gebruikt. Domein Deze is erin geslaagd om de wijnen met precisie en intelligentie te ontwikkelen.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

1 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. JEAN L. Gepubliceerd op 07/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Faiveley wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19587 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.