Joseph Drouhin - Vosne-Romanée 2014
Bourgondië
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
15,5/20
Bettane & Desseauve
-
89-91/100
Robert Parker
"Dit is een wijn met een zeer zoete, geurige neus, met een lichte houttoets die zich in het fruit integreert. Het gehemelte is vol, warm en diep, met soepele tannines en een aanhoudende afdronk". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)
Kenmerken
Domein
Joseph Drouhin
Jaartal
2014
Benaming
Vosne-Romanée
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
kalkhoudende mergelbodems
Wijnbouw
traditioneel en nauwgezet
Oogst
bij optimale rijpheid
Vinificatie
Maceratie gedurende 2 tot 3 weken. Fermentatie met inheemse gisten bij een gecontroleerde temperatuur.
Rijping
14-18 maanden in vaten (20% nieuw)
Alcoholgehalte
13 %
Degustatie & combinaties
Neus
Aroma's van morellen, nootmuskaat, kamferhout, fijn leer...
Smaak
Perfect evenwicht tussen tannines en zuurgraad. Volle smaak. Krachtige, lange afdronk. Rijk en harmonieus.
Serveren
bij 16-18°C
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2025+
Eten en wijn combineren
Lekker met vlees in een champignonsaus, wild, eendenborst, een selectie kazen: Brillat Savarin, Epoisse, Délice de Bourgogne...
Joseph Drouhin
Vosne-Romanée
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2018) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Over de wijn :
Gemaakt op basis van contracten voor de aankoop van druiven voor drie leveringen, is dit een wijn met een zeer zoete, geurige neus, met een lichte houttoets die zich in het fruit integreert. De smaak is vol, warm en diep, met soepele tannines en een lange afdronk.
Decanter
Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd 89-91/100 (Heerlijke wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met een fabelachtig terroir, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
Het huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en zijn broer Philippe in de wijngaarden. In juli 2013 opende het een oenotheek in het hart van Beaune. Het heeft zijn kruissnelheid gevonden en vestigt zich als een veilige keuze. Het huis vertrouwt op een biodynamische wijngaard die bijzonder goed bedeeld is met grote witte wijnen, in Côte-de-Beaune maar ook in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. OLIVIER B. Gepubliceerd op 17/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.