Domaine de Kervéguen - Cidre Brut 2021
Brittany
Bruisend
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze cuvée Brut is een echte Brut tendre: tussen zoetheid en bitterheid heeft hij een lange afdronk, ondersteund door fijne bitters. Ideaal bij een galette! We vertellen er hier meer over: Klik om de video te bekijken!
Kenmerken
Domein
Domaine de Kervéguen
Cuvée
Brut
Jaartal
2021
Benaming
Cidre
Regio
Brittany
Druivensoorten
Pommes
Terroirs
Schistbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Langzame persing (24 uur), 6 maanden fermentatie in eikenhouten vaten
Alcoholgehalte
6%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Amberkleurig
Neus
Rijpe appel, abrikoos, groene amandel
Smaak
Tussen zoet en bitter, tannine en zacht, goed in balans, vrij lange bittere afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Geniet met de galette des rois, hartige galettes, rood of wit vlees, een kaasplateau...
Domein de Kervéguen
Cider
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.2/5
8 op
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE J. Gepubliceerd op 27/09/2023
Een zeer goede Bretonse cider, klassiek en evenwichtig.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MASSIMILIANO G. Gepubliceerd op 22/01/2023
Uitstekende cider, ondanks alles vrij soepel in de mond, complex en goed uitgebalanceerd (je voelt duidelijk het effect van de rijping op vat), alles wat je van een goede cider verlangt. Lekker met boekweitpannenkoeken.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 08/01/2023
Oranje kleur. Krachtige neus gedomineerd door aroma's van grijze appels en exotisch fruit. Tanninerijk in de mond, zeer extractief, soepel en met een zekere zoetheid die wordt gecompenseerd door een wals van mooie bitters. Goede lengte. Iets te duur voor een Brut die over het algemeen eenvoudig en zeer consensueel is, maar vol oprechtheid. Niet geschikt als aperitief, maar bij hartige Bretonse taarten. Of op 10° om Driekoningen te vieren met de familie, met een traditionele frangipane galette om de bittere smaken van amandelen te laten weerklinken. De 'Carpe Diem' van Kervéguen, mals en complexer, zal de voorkeur krijgen bij een koninkrijk met gekonfijte vruchten uit de Provence. Terwijl we wachten om erachter te komen wie koning of koningin wordt, markeer 4.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MARTINES R. Gepubliceerd op 20/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GUILLAUME Q. Gepubliceerd op 08/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ERIC B. Gepubliceerd op 20/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ANDRE C. Gepubliceerd op 03/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SERGE B. Gepubliceerd op 09/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Kervéguen wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024