1jour1vin

Sine Qua Non - Touche 2012

Californië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

100/100

Robert Parker

prestige

"Zeer beperkte hoeveelheden!

"Tot slot doet de volstrekt perfecte 2012 Syrah Touche me denken aan een geweldig wijnjaar van Guigal's Cote Rotie La Landonne. [Diep, geconcentreerd, vol, met een multidimensionale textuur en tonen van kamfer, gezouten vlees, viooltjes, rook en zwart fruit, deze schoonheid heeft fijne, perfect rijpe tannines en een hit-or-miss lengte. Geef hem 3-4 jaar en drink hem de komende twee decennia." (Wine Advocate 2018 - Proever). - Zeer beperkte hoeveelheden!

Functies

Domein

Sine Qua Non

Cuvée

Touche

Jaartal

2012

Benaming

Central Coast

Regio

Californië

Druivensoorten

93% Syrah, 5% Petite Syrah et 2% Viognier

Terroirs

Eleven Confessions wijngaard in Sta. Rita Hills

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Rijping

40 maanden in nieuwe Franse eiken vaten

Mate van alcohol

15.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diep granaatrood

Neus

Krachtige noten van kamfer, zwart fruit en zoethout

Smaak

Vol, gul en zijdezacht!

Serveren

AT 16-18°C

Open

2 uur voor

Drinken vóór

2035+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een smaakervaring om alleen te ontdekken of met een mooi stuk rundvlees of eendenborst vergezeld van een gebakken eekhoorntjesbrood...

Sine Qua Non

Meer informatie over Sine Qua Non

Centrale kust

Meer informatie over Central Coast

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnclassificatie (gids 2016) 100/100 (Uitzonderlijk!)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Tot slot doet de volstrekt perfecte Syrah Touche 2012 me denken aan een geweldig wijnjaar van Guigal's Cote Rotie La Landonne. Een blend van 93% Syrah, 5% Petite Sirah en 2% Viognier, allemaal afkomstig van de Eleven Confessions wijngaard in Sta. Rita Hills wijngaard, heeft 40 maanden doorgebracht in 78% nieuw Frans eiken. Diep, geconcentreerd, vol, met een multidimensionale textuur en tonen van kamfer, hartig vlees, viooltjes, rook en zwart fruit. Deze schoonheid heeft fijne, perfect rijpe tannines en een hit-or-miss lengte. Geef hem 3-4 jaar en drink hem de komende twee decennia.

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ALAIN S. Gepubliceerd op 05/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Sine Qua Non wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19907 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*