Vins de la Californie
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Appellations de vins de la Californie
Nos dernières ventes de vins de la Californie
Resonance Wines - Willamette Valley Découverte Vineyard Chardonnay 2020
94/100 Robert Parker
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93/100 James Suckling
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92/100 Wine Enthusiast
« Le Chardonnay du vignoble de Résonance est une combinaison dangereuse d'élégance et de persuasion. De sa bouche riche et agréable à ses arômes et saveurs de pêche, de zeste d'orange, de pierre mouillée, de noix de cajou et d'une trace de beurre doux, il vous sera difficile d'éviter d'ouvrir une deuxième bouteille. » (Wine Enthusiast 2022)
Francis Ford Coppola Winery - Sonoma Director's Cut Cabernet Sauvignon 2019
91/100 Wine Enthusiast
« Des nuances de chêne grillé relèvent l'arôme de ce vin bien équilibré et joliment structuré avant que les myrtilles et les cerises noires ne dominent le palais. Il offre une excellente concentration, des saveurs fruitées bien délimitées et d'amples accents de chêne, de pain grillé, de vanille et de cannelle. » (Wine Enthusiast 2022)
Francis Ford Coppola Winery - Monterey County Diamond Collection Chardonnay 2021
89/100 Wine Enthusiast
« C'est un Chardonnay léger, vif et facile à boire, avec des notes de citron, de citron vert, de camomille, de pomme verte, de pierre mouillée, de croûte de fromage, de pêche blanche à peine mûre et de feuille de tilleul. La bouche présente une effervescence délicate et agréable qui rehausse encore la fraîcheur de ce blanc. » (Wine Enthusiast 2023) - capsule à vis
Francis Ford Coppola Winery - Californie Diamond Collection Zinfandel 2022
Le Zinfandel 2022 de la collection Diamond de la Coppola Winery signe une nouvelle fois une cuvée brillante et complexe. Son nez intense de cerises noires et de fraises confiturées offre des notes plus épicées de tabac et de moka. En bouche, l'épice perdure en développant des saveurs d'amande et de chocolat accompagnées par des tanins puissants et une texture veloutée. Sa finale finit de convaincre par sa longueur et sa richesse à la note subtilement poivrée.
Quintessa - Rutherford Napa Valley 2021
100/100 Wine Enthusiast
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99/100 James Suckling
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98/100 Jeb Dunnuck
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18,5++/20 Jancis Robinson
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96/100 Robert Parker
« Un vin exquis qui repose principalement sur le cabernet sauvignon provenant d'un seul domaine. Des arômes de lavande, d'herbes séchées et de moelle de pamplemousse s'associent à des saveurs de fruits fermes et de cacao sur une structure de tanins abondants et fins comme de la poudre et une finale alléchante. Ce vin est raffiné, détaillé et délicieux, avec autant d'élégance que d'énergie. » (Wine Enthusiast 2024) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Opus One - Napa Valley 2019
97-99/100 Robert Parker
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99/100 James Suckling
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98/100 Decanter
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97/100 Vinous
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95/100 Wine Spectator
« La pureté du fruit est vraiment exceptionnelle, avec des raisins de Corinthe et des fleurs fraîches comme la violette et la rose. Des tiges de fleurs également. Une longueur et une structure fantastiques pour ce vin, avec de la rigueur et de la concentration. Merveilleux fruit. Gracieux. » (James Suckling 2022) - Classé 67ème sur 100 des meilleurs vins du monde dégustés en 2022 par James Suckling - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Francis Ford Coppola Winery - Californie Diamond Collection Cabernet Sauvignon 2020
88/100 Wine Enthusiast
« Un Cabernet simple, direct et équilibré dans l'ensemble. On y trouve des notes de cerise noire, de mûre et de prune noire, accompagnées de notes complémentaires de cannelle, de réglisse, de clou de girofle, de muscade, de toutes les épices, de tabac et de chocolat noir. » (Wine Enthusiast 2023)
Domaine des Chirats - Rockpile Vineyard Syrah 2018
97+/100 Jeb Dunnuck
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95/100 Robert Parker
« Issu d'une collaboration entre Jeff Cohn et Yves Cuilleron, le Syrah Domaine des Chirats 2018 est un autre Syrah dense, riche et très intense de la gamme qui présente une incroyable complexité dans ses bleuets et cerises éclatants ainsi que des notes de violette, de poivre blanc, de bois de santal et des arômes et saveurs semblables à ceux d'un bouquet garni. Ce vin corsé, tannique et puissant développe des arômes de graisse de bacon fumés, semblables à ceux du Côte Rôtie, ainsi qu'une structure de plus en plus marquée au fur et à mesure qu'il se repose dans le verre. Faites de votre mieux pour cacher les bouteilles pendant 3 à 4 ans, et il devrait avoir une longévité globale de deux décennies. » (Jeb Dunnuck 2021)
Birichino - Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2021
93/100 Wine Enthusiast
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90/100 Vinous
Un 100% Pinot Noir, cultivé dans une région chaude et ensoleillée. Le résultat est magnifique : une superbe robe rouge claire, une structure harmonieuse et des arômes gourmands de fruits rouges, cerise et kirsch. Un régal !
Birichino - Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines 2022
89/100 Wine Enthusiast
« Équilibré et polyvalent, ce cinsault variétal offre des arômes et des saveurs de cerise rouge, de framboise, de fraise des bois, de ronce, de bois grillé, de poivre noir et de roses fraîches. » (Wine Enthusiast 2023)
Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2021
91/100 Vinous
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91/100 Wine Enthusiast
Des vignes plantées en 1922, un terroir expressif, un cépage emblématique de la Californie... Tout les ingrédients sont réunis pour ce superbe vin, aux arômes frais de prune, de mûre et de canneberge. Un vin californien dans toute sa splendeur ! • Capsule à vis
Birichino - Californie Scylla 2022
4/5 (1 avis)
93/100 James Suckling
Un vin atypique provenant de Californie ! Des arômes fruités et épicés, des tannins soyeux et un je-ne-sais-quoi qui le rend somptueux. Un vin indomptable, comme son nom nous laisse le présager !
Birichino - Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc 2022
93/100 Wine Enthusiast
« Des arômes subtils de miel, de pomme croquante et de chèvrefeuille agréable se mêlent à des notes d'ardoise mouillée et de laine au nez de cet assemblage de vieilles vignes. La bouche est enveloppée d'une armature solide, offrant de délicates saveurs de fleur de pommier et de chair de poire, soutenues par une acidité vibrante et désaltérante. » (Wine Enthusiast 2024) • Capsule à vis
Birichino - Yount Mill Vineyard Sémillon Old Vines 2021
16/20 Jancis Robinson
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91/100 The Wine Front
« Rond, relativement peu acide. Un peu de mâche sur la fin. On retrouve le soleil californien, c'est certain ! Amusant. 2022-2024 » (Jancis Robinson 2022)
Newton - Unfiltered Cabernet Sauvignon 2018
93/100 James Suckling
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92/100 Wine Spectator
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92/100 Wine Enthusiast
« D'une valeur exceptionnelle, ce vin nuancé, équilibré et élégant présente des tanins doux et souples et de belles cerises rouges et noires. La texture cuir ajoute du volume et de l'ampleur, avec une touche d'adhérence, pour aboutir à une finale d'épices et de tabac. » (Wine Enthusiast 2021)
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