Sine Qua Non
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ELaine et Manfred Krankl arrivent d'Autriche aux États-Unis dans les années 80. Ils enchaînent alors les petits boulots et produisent parallèlement leur vin de garage. En 1994, Robert Parker déguste leur premier millésime et leur attribue une note de 95/100, dès sa naissance, Sine Qua Non devient célèbre.
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Sine Qua Non offre des vins typé Rhône, avec un vignoble majoritairement de Syrah et Grenache mais aussi de Petit Manseng, Touriga Nacional ou Graciano dont ils estiment que ces cépages représentent aussi le style rhodanien.
Plusieurs fois récompensé d'un 100/100 Parker, Sine Qua Non est un temple du vin.
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Sine Qua Non - Touche 2012
Central Coast|Vin rouge
5/5 (1 avis)
100/100 Robert Parker
« Enfin, la Syrah Touche 2012 tout à fait parfaite me rappelle un grand millésime de Cote Rotie La Landonne de Guigal. [...] Profond, concentré, corsé, avec une texture multidimensionnelle et des notes de camphre, de viandes salées, de violettes, de fumée et de fruits noirs, cette beauté a des tanins fins et parfaitement mûrs et une longueur à succès. Donnez-lui 3-4 ans et buvez-le au cours des deux décennies suivantes. » (Wine Advocate 2018 - Dégustateur). • Quantités très limitées !