Francis Ford Coppola Winery - Diamond Collection Chardonnay 2017
Californië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Met toetsen van geroosterde ananas en exotisch fruit is deze 100% Chardonnay uit het zuiden van San Francisco erg vleiend. Een fijn gecontroleerde houttoets voegt structuur toe aan deze witte wijn, die zich even goed thuis voelt als aperitief of bij zoete, zoute en kruidige exotische gerechten. Een ode aan plezier en verwennerij! (verpakt in schroefdop)
Kenmerken
Domein
Francis Ford Coppola Winery
Cuvée
Diamond Collection Chardonnay
Jaartal
2017
Benaming
Monterey County
Regio
Californië
Druivensoorten
90% Chardonnay, 8% Viognier, 2% Riesling
Terroirs
Een perceel in de buurt van de Gabilan berg op zandgrond en een perceel in de Arroyo Seco.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Percelen
Rijping
9 maanden in Franse eiken vaten
Degustatie & combinaties
Oog
Goudgele kleur
Neus
Aroma's van ananas, citrusvruchten en lentebloemen.
Smaak
Aroma's van appel, abrikoos en mandarijn met een gecontroleerde houttoets, goede balans tussen fruitigheid en fluweelzachte textuur.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2021
Eten en wijn combineren
Probeer het eens met garnalencurry met ananas, kip tajine met abrikozen, gegratineerde butternutpompoen, paella...
Francis Ford Coppola Winery
Monterey
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.7/5
37 op
Noot en recensie door M. XAVIER D. Gepubliceerd op 07/12/2020
Mooie complexiteit ondanks een gebrek aan finesse
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LAURENT K. Gepubliceerd op 31/07/2020
Een rijke, vette, bijna zoete wijn. Het had lekker kunnen zijn, maar een slecht geïntegreerd bittertje bederft het plezier.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEROME C. Gepubliceerd op 11/07/2020
Volle Chardonnay, een beetje vettig, maar zeer bevredigend (smaak/kwaliteit/prijsverhouding) als je het vergelijkt met de Bourgognes waar we minstens twee keer zoveel voor gaan betalen!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SYLVAIN B. Gepubliceerd op 01/02/2020
Het is een explosie van alles! Een zeer verrassende wijn, zeer aromatisch in de neus en in de mond, met een goede lengte...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FREDERIC M. Gepubliceerd op 13/01/2020
Q/P-verhouding OK
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BRUNO E. Gepubliceerd op 29/12/2019
een absoluut heerlijke aperitiefwijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PETER H. Gepubliceerd op 16/10/2019
Een uitstekende Chardonnay!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. NICOLAS T. Gepubliceerd op 17/09/2019
Dronken van de kaas! Grote lengte met een rond en vet mondgevoel.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ERIC S. Gepubliceerd op 02/07/2019
Goed gemaakt maar niet enthousiast... Ik vond de neus van geel fruit een beetje vreemd en de smaak eigenaardig. Voor een aperitief.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN MARC H. Gepubliceerd op 05/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Coppola wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.