Newton - Unfiltered Chardonnay 2021
Californië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Jeb Dunnuck
-
93/100
Wine Enthusiast
-
91/100
Robert Parker
-
90/100
Wine Spectator
"Een klassieker uit Napa Valley, deze ongefilterde witte wijn moet zonder de minste aarzeling gedronken worden!
"Unfiltered 2021 Chardonnay is een klassieker uit de Napa regio en zet een lange traditie van uitmuntendheid voort met aroma's van geroosterd graan, gekarameliseerde ananas en rijpe meloen. Tussen medium en vol, begint hij gul en rond, voordat hij strakker wordt en citrustonen krijgt op de afdronk. 2023-2026" (The Wine Advocate 2023)
Functies
Domein
Newton
Cuvée
Unfiltered Chardonnay
Jaartal
2021
Benaming
Napa Valley
Regio
Californië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Goed gedraineerde bodems, heuvels die grenzen aan de baai van San Pablo, klimatologische omstandigheden die bijzonder gunstig zijn voor chardonnay.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig, 's nachts
Wijnmaken
Zachte persing, malolactische gisting op 85% van de batches, geen filtratie voor het bottelen
Rijping
Rijping 10 maanden in Franse eiken vaten (25% nieuw)
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Intens strogeel met groene highlights
Neus
Een subtiel, mineraal boeket van citrusvruchten, ananas en guave, met toetsen van walnoot en kruidnagel.
Smaak
Delicate aanzet, soepele, zijdezachte textuur met toetsen van tropisch fruit en subtielere aroma's van nootmuskaat en kruidnagel, een gastronomische afdronk die een eeuwigheid lijkt te duren.
Serveren
AT 11-12°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
Lekker met pekingeend, Provençaalse mosselen, geitenkaas met kruiden en knoflook...
Newton
Napa Vallei
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2023) 91/100 (Heerlijke wijn)
Over wijn:
De ongefilterde 2021 Chardonnay is een klassieker uit de Napa regio en zet een lange traditie van uitmuntendheid voort met aroma's van geroosterd graan, gekarameliseerde ananas en rijpe meloen. Medium tot vol van smaak, begint hij gul en rond, voordat hij strakker wordt en citrustonen krijgt op de afdronk. 2023-2026
Wine Spectator
Gewaardeerd 90/100 (Zeer goede wijn)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over wijn:
Subtiele eiken kruiden vermengen zich met veel gouden appel, gele perzik en ananas smaken in deze medium-bodied, licht gedekte wijn, die op vat is gefermenteerd met inheemse gisten.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over wijn:
De ongefilterde 2021 Chardonnay is bleekgoud van kleur en heeft een prachtige neus van steenfruit, witte bloemen met honing en kruidig eikenhout. Hij heeft een textuur en een medium body, met levendige zuren en een opmerkelijke balans. Hij is gemaakt in een rijkere stijl, maar blijft heerlijk puur en evenwichtig. 2023-2027
Klantrecensies
Koop je Newton wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025